【全12回定期便】 「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。 製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ（切れ子）となりますので訳アリとしてご提供いたします。 形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。 【辛子明太子】 辛子明太子の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。全長約60cmほどの細長い形をした魚です。 スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベ...

【全12回定期便】プチプチ食感をお楽しみください！ 九州産華味鳥の奥深い味わいと、厳選した大粒のプチプチ食感がやみ付きになるオリジナル商品『博多 鶏明太』です。 ・ご飯やお酒のお供に ・パンに塗って ・パスタ ・チャーハン ・グラタン ・アヒージョ など、様々なお料理にアレンジしてお楽しみ頂けます。 弊社自慢の『博多 鶏明太』この機会に是非ご賞味ください！ お客様に少しでも喜んで頂けるように、オリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧に...

形のきれいな一本物明太子が6kg入っています。美味しい明太子が、魚市場などでしか見られない業務用サイズで楽しめます。旨味をたっぷりとご堪能ください。 商品説明 名称 かねふく〈無着色〉辛子明太子 2Lサイズ一本物 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 1kg×6箱 計6kg 原材料名 すけとうだらの卵（米国またはロシア）、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、酵素、発色...

商品詳細 名称 【6ヶ月定期便】かねふくの明太子(400g×2箱) 産地 米国又はロシア 加工地 福岡 内容量 【6ヶ月定期便】 明太子：400g×2箱×6回 ※1箱あたり8〜10本入り 原材料名 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤40、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、(一部に小麦、大豆、ゼラチン含む） 賞味期限 商品到着後、家庭用の冷凍庫（-10℃以下）で保存される...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 博多名物辛子明太子と数の子、イカの珍味。ご飯に、お酒のお供として家飲みにも。冷凍庫にあると便利です。 しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 博多名物辛子明太子と数の子、イカの珍味。ご飯に、お酒のお供として家飲みにも。冷凍庫にあると便利です。 しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使...

ご家庭で毎日でも明太子を食べたい方、家族・友達同士で分け合いたい方におすすめです。 お茶漬けやおむすびなど、様々な料理にご活用いただけます。 是非「かねふく」自慢の辛子明太子をご賞味ください。 商品説明 名称 かねふく 無着色 辛子明太子 並切 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 2kg×5箱計10kg 原材料名 すけとうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)...

特製ダレで漬込み熟成された自慢の明太子のうち一本物のみを厳選し、500gお詰めいたしました。 月に一度、12ヶ月間連続でお届け！ 一本物のみだからこその、最高のプチプチ感をお届けします。 辛味の苦手な方にも食していただけるように、程よい辛さに仕上げております。 化粧箱入りで贈り物にもどうぞ。 その他返礼品はこちら！ 辛子明太子 一本物 500g 化粧箱入＜株式会社博多漁師の里＞那珂川市 辛子明太子 上切子 1kg＜株式会社博多漁師の里＞那珂川...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 肉厚で歯ごたえのある数の子を福岡名物の辛子明太子と和えました。お酒のお供に、ご飯によく合います。 肉厚で歯ごたえのある数の子を使用し、福岡県名物の辛子明太子と和えました。数の子と明太子の絶妙な美味しさを、ぜひ味わってみてください。 ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【注...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 肉厚で歯ごたえのある数の子を福岡名物の辛子明太子と和えました。お酒のお供に、ご飯によく合います。 肉厚で歯ごたえのある数の子を使用し、福岡県名物の辛子明太子と和えました。数の子と明太子の絶妙な美味しさを、ぜひ味わってみてください。 ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【注...

木箱に入ってギフトに最適「素」のまんま。無着色辛子明太子博多の華 厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。 商品詳細 商品名 博多辛子明太子「博多の華」 木箱入り 内容詳細 ■博多辛子明太子220g×16箱賞味期限：発送より冷蔵で14日加工地：福岡県 原材料 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、醤油、醗酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ...

ご寄附いただいてからひとつひとつ丁寧に心を込めておつくりする「できたて生めんたいこ 博多おいち」完全受注生産制の為、お届けにお日にちを頂いております。”できたて”の鮮度と弾ける美味しさは完全受注生産ならでは。大切な方への贈り物に最適。明太子の弾ける粒をイメージした水玉模様の包装紙が可愛らしく贈る側も受け取る側も笑顔になるデザインです。一般的な明太子は冷凍保存ですが、『博多おいち』は一度も冷凍せず工場から冷蔵で直送。粒...

きりりとしまった黒のパッケージと上品な木箱がギフトに最適。まるいちの めんたい博多漬厳選しこだわった数の子やいか、人参や昆布。自慢の辛子明太子を使用しさっぱりぴりり。 一度食べると忘れられない駅・空港・高速道路のサービスエリアでも人気の「めんたい博多漬」を3種類詰合せました！ 商品詳細 商品名 めんたい博多漬 詰合せ3種 内容詳細 ■ いか昆布：180g×8袋■いかめかぶ：180g×8袋■ ふぐ皮めかぶ：180g×8袋賞味期限：冷凍保存で60日加工地：...

幅広い年代の方に美味しく召し上がって頂けるよう、辛味を抑えたマイルドな味わいに仕上げております。原料は職人が見て触って仕入をしており、厳しい自社基準をクリアした物のみ使用しております。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次2次と2度漬け込み、1次漬込みは職人の長年の経験から生み出された最適な時間で、2次は漬け過ぎずかつ味がしっかり一粒一粒まで染み...

明太子の旨味とほどよい辛み。「減塩」を想像する物足りなさは全くなく辛さ控え目のまろやかな味わいを、健康志向の皆さまに。明太子の美味しさと減塩を両立するため、国立大学法人・東京海洋大学・学術研究院・食品生産科学部門の大迫一史教授らとまるいちが共同研究を実施しました。その結果、熟成する間に従来よりも塩分を35%減らすことに成功し、通常100g当たり4.8gの塩分を3.1gにカットしながらも味も粒子感も従来と変わらない(データで証明済)減塩辛子明太子...

【全10回定期便】 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。 独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。 たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。 1kg（500g×2箱）とたっぷりの量で、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にもご使用いただけます。 こちらの定期便は、月に1度全10回に渡ってお届けします♪ 【生産者の声】 独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さ...

”昔ながらの博多明太子”をたっぷりお届け！ 博多といえば、辛子明太子！ 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。 大人だけでなく、子供にも憧れの味です。 そんな昔ながらの辛子明太子を再現しました。 嬉しいお声いただいてます！ アレンジさまざま！ 家族も喜ぶ、主婦の味方です！ 温かいご飯に載せて頬張るのもよし。 明太子パスタや明太チャーハンなど、料理にも幅広くご利用いただけま...

【全10回定期便】変わらない博多の味を少しずつ楽しめる！ 1kgを解凍せず小分けできるように、6つに仕切りました！とても使いやすくて便利です。 「辛子明太子1kgを解凍するのが困難！」「解凍しても一度に全部食べない！」 など、お客様の声を元に作りました。 こちらの定期便は、月に1度全10回に渡ってお届けします♪ 贈答用辛子明太子から出た切れ子を集めて使用しており、美味しさもピカイチ！便利と味を兼ねそろえた辛子明太子です。 小分けで解凍でき...

辛味がピリッと、うまみがぎゅっと詰まった逸品 ピリッとした辛みとうまみ。この絶妙な味わい深さこそ福さ屋の原点です。 甘みのある唐辛子をベースに、うまみと辛味のバランスのとれた辛子めんたいに仕上げました。 贈答品としても多くの方に喜ばれる明太子です。 ■ 辛さだけじゃない！グルメも唸る博多の味 創業以来、博多の味“明太子”を追求し続け、今では多くのお客様から「ほどよく辛くて美味しい」と嬉しいお声をいただいています！ 選び抜い...

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■普段使いの定番！絶品明太子の切子。 製造時に明太子が切れてしまった切子をお届けします。 一本物と味は変わらず、家庭用として大人気！ 小分け冷凍保存でストックすると、ひと味欲しい時にとても便利です♪ アツアツのご飯やおにぎりの具にはもちろん！ パスタを茹でて、贅沢明太パスタや、 お茶漬け・カマボコにトッピングしてアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の逸品です。 ぜ...

かねふく自慢のめんたいこを月1回 9ヶ月連続でお届けします！ かねふく規格で2L〜3Lという大きな明太子の切れ子を集めました。 サイズの大きな明太子は中の粒々も大きく、プチプチとした食感が口いっぱいに広がります。真子と呼ばれる成熟卵を厳選。香りにこだわったブレンド唐辛子、椎茸など野菜のエキスを使った調味ダレに漬込みじっくり熟成。 深みのある味わいに仕上げました。 大容量の1Kgセットです。 名称 明太子 かねふく 訳あり 1kg 定期便 ＜9ヶ月...

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 脂がのったサバを秘伝調味液タレの中にじっくり漬込み、福岡名物の辛子明太子をはさみました。 長年使い続けている秘伝の辛子明太子調味液たれに、サバをじっくりと漬込みました。 脂ののった鯖に、辛子明太子をはさんだこだわりの逸品です。 表面をパリッと焼くと美味しさに納得する本場福岡のさば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。こんがり焼いてお召し上がりください。 冷凍なので長期保存できます。急...

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 脂がのったサバを秘伝調味液タレの中にじっくり漬込み、福岡名物の辛子明太子をはさみました。 長年使い続けている秘伝の辛子明太子調味液たれに、サバをじっくりと漬込みました。 脂ののった鯖に、辛子明太子をはさんだこだわりの逸品です。 表面をパリッと焼くと美味しさに納得する本場福岡のさば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。こんがり焼いてお召し上がりください。 冷凍なので長期保存できます。急...

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■普段使いの定番！絶品明太子の切子。 製造時に明太子が切れてしまった切子をお届けします。 一本物と味は変わらず、家庭用として大人気！ 小分け冷凍保存でストックすると、ひと味欲しい時にとても便利です♪ アツアツのご飯やおにぎりの具にはもちろん！ パスタを茹でて、贅沢明太パスタや、 お茶漬け・カマボコにトッピングしてアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の逸品です。 ぜ...

2Lサイズは、通常、魚市場などでしか見られないような業務用サイズの明太子です。 こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味を、是非ご賞味ください！ 商品説明 名称 かねふく辛子 明太子 2Lサイズ（一本物）6kg（1kg×6箱） 内容量 かねふく〈無着色〉辛子明太子　2Lサイズ(1本物)[6kg(1kg×6箱)] 【製造地】福岡県 配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください...

2Lサイズは、通常、魚市場などでしか見られないような業務用サイズの明太子です。 こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味を、是非ご賞味ください！ 返礼品詳細 名称 かねふく〈無着色〉辛子 明太子 2Lサイズ（一本物）6kg（1kg×6箱） 内容量 かねふく〈無着色〉辛子明太子　2Lサイズ(1本物)[6kg(1kg×6箱)] 【製造地】福岡県 配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 脂がのった国産の鰯にピリッと辛めの辛子明太子を詰めたこだわりの品。アツアツご飯に。お酒のお供に。 福岡名物の辛子明太子をイワシに詰め込みました。唐辛子好きな辛党の方に。 脂のある味付けされた国産いわしに、明太子を詰めたこだわりの逸品です。 焼くと美味しさに納得する、本場福岡のイワシ明太です。 ピリッと辛めの明太子はご飯やお酒のお共によく合います。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 脂がのった国産の鰯にピリッと辛めの辛子明太子を詰めたこだわりの品。アツアツご飯に。お酒のお供に。 福岡名物の辛子明太子をイワシに詰め込みました。唐辛子好きな辛党の方に。 脂のある味付けされた国産いわしに、明太子を詰めたこだわりの逸品です。 焼くと美味しさに納得する、本場福岡のイワシ明太です。 ピリッと辛めの明太子はご飯やお酒のお共によく合います。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■普段使いの定番！絶品明太子の切子。 製造時に明太子が切れてしまった切子をお届けします。 一本物と味は変わらず、家庭用として大人気！ 小分け冷凍保存でストックすると、ひと味欲しい時にとても便利です♪ アツアツのご飯やおにぎりの具にはもちろん！ パスタを茹でて、贅沢明太パスタや、 お茶漬け・カマボコにトッピングしてアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の逸品です。 ぜ...

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■普段使いの定番！絶品明太子の切子。 製造時に明太子が切れてしまった切子をお届けします。 一本物と味は変わらず、家庭用として大人気！ 小分け冷凍保存でストックすると、ひと味欲しい時にとても便利です♪ アツアツのご飯やおにぎりの具にはもちろん！ パスタを茹でて、贅沢明太パスタや、 お茶漬け・カマボコにトッピングしてアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の逸品です。 ぜ...