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■食品・調理関係資格 【新着順】(件)
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 給食を理解する(給食経営管理の理論給食システム献立管理材料管理生産管理 ほか)2 給食経営管理を理解する(給食とマーケティング給食運営の外部委託栄養・食事管理品質管理人事管理 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1403297Nippon Eiyo Kaizen Gakkai / Kanshu / Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core Curriculum Junkyo Vol. 9メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2012/12JAN:978426370989...