豚こめかみは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚こめかみを当店特製ねぎ塩ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚こめかみ串焼きをご用...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラを当店特製のねぎ塩ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶...

内　　　容 国産豚かしら　300g 賞味期限 冷蔵で5日、冷蔵庫の温度で若干前後します。冷凍で90日 保存方法 冷蔵庫のチルド室で保存してください。 調理方法 焼鳥にお使いください。 原材料 国産豚肉 商品説明 国産豚のかしらが300g入っています。私の店でかしらとは豚のほほの肉のみをかしらといいます。商品は冷蔵、冷凍でお届けいたします。冷蔵、冷凍のご希望がある場合にはコメントの欄にご記入ください。お届けは、ご注文から3日後以降の発送となりま...

内　　　容 かしら串40g　5本入り 賞味期限 冷蔵で3日、冷蔵庫の温度で若干前後します。冷凍で90日 保存方法 冷蔵庫のチルド室で保存してください。 調理方法 焼鳥で使用してください。 原材料 豚かしら 商品説明 手刺しの焼鳥です。豚のかしらとは、はらみ、ほほ肉、頭の後ろの肉とありますが、この商品は豚のかしらとしては、一番いい部位のほほ肉のみを使用しています。塩味、タレ味どちらでも美味しいですよ。お子様、お父さん皆で召し上がれ。 商品...

豚コメカミは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚コメカミ肉を当店特製のグリーンケバブシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格ケバブがご家庭で楽しめる豚コメカミ串...

豚コメカミは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚コメカミ肉を当店特製のクミンケバブシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格ケバブがご家庭で楽しめる豚コメカミ串を...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラを当店特製のシュラスコシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格シュラスコ専門店の串焼...

豚こめかみは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚こめかみを当店特製の焼肉醤油ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚こめかみ串焼きを...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラ肉を当店特製のレッドケバブシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格ケバブがご家庭で楽...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラ肉を当店特製のクミンケバブシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格ケバブがご家庭で楽...

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉！豚コメカミ、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚コメカ...

豚こめかみは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚こめかみを当店特製の焼き肉塩だれにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚こめかみ串焼きを...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラ肉を当店特製のグリーンケバブシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格ケバブがご家庭...

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉！豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラを当店特製の焼肉醤油ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる...

豚コメカミは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚コメカミ肉を当店特製のレッドケバブシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格ケバブがご家庭で楽しめる豚コメカミ串を...

豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉でもあります。その豚カシラを当店特製の焼肉塩ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶...

豚コメカミは、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚コメカミを当店特製のシュラスコシーズニングにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで本格シュラスコ専門店の串焼きがご家庭で楽しめる豚...

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉！豚コメカミ、文字通り豚の頬の上のこめかみ部分です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質はしっかりとした弾力が感じられる部位です。また、1頭からわずかしか取れないため高級な希少部位でもあります。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが、旨みの強い、通も唸る非常に美味しい部位です。その豚コメカ...

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉！豚カシラは、こめかみから頬にかけての部位です。咀嚼する部位のため、筋肉が発達しており、肉質は硬めでしっかりとした弾力が感じられ、非常に食べごたえのある部位です。筋肉質の部位のため、脂身は少ないですが旨みが強いのも特徴です。カルシウムや、コラーゲンなどのゼラチン質が豊富に含まれるヘルシーなお肉...

豚ホルモンの中でも、もっとも味がいいと言われる「テッポウ(直腸)」です！プルプルの甘〜い脂とモチモチ、コリコリの食感がたまらない1頭からわずかしか取れない希少な部位です！当店のガーリック豚モツ串は、最初にさっと湯通しをして余分な脂肪を取り除き、その後、ぬるま湯で隅々まで丁寧にアクを取り除いた後、最後に仕上げの湯通しをして、もう一度余分なアクと臭みを取ってきれいに下処理したモツを、1本1本丁寧に串に刺してから当店自慢のガーリ...

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉！豚ハラミ、豚の横隔膜の上部（背中側）周りに付いてる肉の部分です。赤身が多くロースなどのお肉に負けないくらい肉の味がしっかりして、脂身がやや少なめの代わりに、赤身と脂のバランスがよく、豚肉の中では比較的低カロリーの部位です。ビタミンB群やミネラル類などの栄養価も高く、低カロリーのため、ヘルシーなお肉として...

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉！豚のど軟骨は、文字通り豚の喉の軟骨で、豚の舌の付け根から気管周辺(喉仏、喉のくだ)までの、1頭から約500g程度しか取れない、大変希少な部位です。豚臭みもなく、コリコリ、プチプチとした独特の食感が楽しいヘルシーな部位で、通も大好きな定番焼きとん串です。その豚のど軟骨を当店特製にんにく塩麹だれにじっくりと漬け込...

コクのある美味しさ！ 商品名 ソーキ汁 内容量 400g 内容 骨付き豚あばら肉、大根、人参、昆布、白ねぎ、食塩、調味料（アミノ酸） 味噌別添 賞味期限 製造日より1年 特徴 ソーキは、豚のあばら肉のことです。ソーキ汁は、沖縄の家庭料理の中でもよく作られています。豚肉の中でもうまみのある骨付きあばら肉と昆布、大根を入れ、煮込みました。コクのある美味しさが大変うけている、人気の高いおつゆです。味噌を別添でつけていますので、味の濃さの調節...

豚モツの大定番の豚の小腸です！かむほどに深い味わいを楽しめる、豚モツの旨さと食感の両方を堪能できるとっても美味しい部位です。当店のガーリック豚モツ串は、最初にさっと湯通しをして余分な脂肪を取り除き、その後、ぬるま湯で隅々まで丁寧にアクを取り除いた後、最後に仕上げの湯通しをして、もう一度余分なアクと臭みを取ってきれいに下処理したモツを、1本1本丁寧に串に刺してから当店自慢のガーリック塩だれにじっくりと漬け込んで仕込んでいます...

下処理の良し悪しが味に直結すると言われる、「テッチャン(大腸)」です！コシのある歯応えが抜群の通も大好きな絶品部位です。当店のガーリック豚モツ串は、最初にさっと湯通しをして余分な脂肪を取り除き、その後、ぬるま湯で隅々まで丁寧にアクを取り除いた後、最後に仕上げの湯通しをして、もう一度余分なアクと臭みを取ってきれいに下処理したモツを、1本1本丁寧に串に刺してから当店自慢のガーリック塩だれにじっくりと漬け込んで仕込んでいます。非常に...

豚一頭から数百グラムしか取れない貴重なお肉。プロフェッショナルも使う本格商品で、手軽にお家焼肉！ ●豚こめかみ（豚内臓肉）密封パック包装 ●1パック200g入りです。ブロック（塊）でのお届けです。お好きな大きさに切りご使用ください。 ●国産豚のみを使用しております。業務用としても最適です。●消費期限が短いので、到着後すぐに調理しない場合は冷凍してください。●ご希望があれば冷凍での発送もいたします。ご注文の際備考欄にて...

■名称：豚カシラ肉(豚内臓肉) ■原材料名：豚カシラ肉（国産豚内臓肉） ■賞味期限：発送日より150日間 ■内容量：500g ■保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください ■アレルギー表示：豚肉 ■原産国名：日本国 ■取り扱い注意点・調理方法 　解凍時水分がでますのでお皿の 上で冷蔵室で解凍してください。生食用では ありませんので加熱してお召し上がりください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めに加熱して ください。再冷凍は商品劣化になります...

プロのやきとり屋さんも使う本格商品です！ ●豚かしら串（やきとん）密封パック包装 ●1パック3本入りです。（1本あたり約30g前後・商品の性質上バラツキがございます） ●密封パックすることにより、写真より全体的にお肉が小さく感じられることがございます。 ●国産豚のみを使用しております。業務用としても最適です。 ●消費期限が短いので、すぐに調理しない場合は冷凍してください。 ●ご希望があれば冷凍での発送もいたします。ご注文の...

あっさりとしたくせのない美味しさ！ 商品名 中味汁 内容量 350g 内容 豚モツ（なかみ）、こんにゃく、ポーク・チキンスープ、食塩、醤油、風味原料（しょうが、かつお節）、椎茸、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 製造日より1年 特徴 中味汁は、祝い料理、接待料理の代表的な琉球料理の一つです。材料は、豚の小腸、大腸、胃からなり、時間をかけて下ごしらえし、とろけるように煮込んだ大 変手の込んだ料理です。こ...