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発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books) [ サンダー・エリックス・キャッツ ]
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世界の発酵食品と発酵文化の探求 Make:Japan Books サンダー・エリックス・キャッツ 水原文 オライリー・ジャパン オーム社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ハッコウ ノ ギホウ キャッツ,サンダー・エリックス ミズハラ,ブン 発行年月:2016年04月23日 ページ数:24,4 サイズ:単行本 ISBN:9784873117638 共進化力としての発酵/発酵の現実的なメリット/基本的な概念と機材/糠を発酵させてアルコールを作る:ミード、ワイン、そしてシードル/野菜(と一部の...
大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と [ 大岡 弘武 ]
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大岡 弘武 エクスナレッジオオオカヒロタケノワインヅクリシゼンハワイントフウドトノウギョウト オオオカヒロタケ 発行年月:2021年09月02日 予約締切日:2021年07月16日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784767829241 大岡弘武(オオオカヒロタケ) 1974年東京生まれ。1997年明治大学理工学部卒業、同年ボルドー大学醸造学DNO(醸造士コース)入学。1999年同大学を中退、ボルドーBTSA(醸造栽培上級技術者養成校)に入学、2001年同資格取得。同年〜2002年...
新・VEの基本 価値分析の考え方と実践プロセス [ 産能大学VE研究グループ ]
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価値分析の考え方と実践プロセス 産能大学VE研究グループ 産業能率大学出版部シン ヴイイー ノ キホン サンノウ ダイガク ヴイイー ケンキュウ グループ 発行年月:1998年05月 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784382054516 第1章 VEの概論(企業経営の目的とVEの必要性/VE活動の歴史と発展の経緯/VEの概念と行動指針 ほか)/第2章 WSSの概要(ワークショップ・セミナー/WSSのすすめ方/チーム活動のあり方)/第3章 VE実施の手順(機能定義/機能評価/代替案作成...
破断面の見方 破面観察と破損解析 [ 吉田亨(工学) ]
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破面観察と破損解析 吉田亨(工学) 日刊工業新聞社BKSCPN_【高額商品】 ハダンメン ノ ミカタ ヨシダ,トオル 発行年月:2005年01月 ページ数:230p サイズ:単行本 ISBN:9784526053948 吉田亨(ヨシダトオル) 1924年名古屋市に生まれる。1947年名古屋大学工学部卒(工学博士)。1951〜1979年名古屋市立工業研究所。1979〜1997年名城大学理工学部教授。吉田亨技術士事務所を自営。中部溶接振興会会長、日本非破壊検査協会中部支部長(本データはこの書籍が刊行され...
温めれば、何度だってやり直せる チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来 [ 夏目 浩次 ]
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夏目 浩次 講談社アタタメレバ、ナンドダッテヤリナオセル チョコレートガカエルハタラクトカセグノミライ ナツメ ヒロツグ 発行年月:2024年02月09日 予約締切日:2024年02月08日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784065347249 夏目浩次(ナツメヒロツグ) 久遠チョコレート代表。1977年、愛知県豊橋市生まれ。大学・大学院でバリアフリー都市計画を学ぶ。2003年、愛知県豊橋市において、障がい者雇用の促進と低工賃からの脱却を目的とするパン工房「花園...
徹底解説AutoCAD LT 2014/2013 (エクスナレッジムック) [ 鈴木裕二 ]
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エクスナレッジムック 鈴木裕二 伊藤美樹 エクスナレッジテッテイ カイセツ オートキャド エルティ ニセン ジュウシ ニセン ジュウサン スズキ,ユウジ イトウ,ミキ 発行年月:2013年10月 ページ数:447p サイズ:ムックその他 ISBN:9784767816739 本 科学・技術 工学 その他...
表現の自由vs知的財産権 著作権が自由を殺す? [ ケンブリュー・マクロード ]
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著作権が自由を殺す? ケンブリュー・マクロード 田畑暁生 青土社ヒョウゲン ノ ジユウ タイ チテキ ザイサンケン マクロード,ケンブリュー タバタ,アケオ 発行年月:2005年08月 ページ数:368, サイズ:単行本 ISBN:9784791762040 1 この遺伝子は君の遺伝子ーフォークソングと遺伝子のコモンズの囲い込み/2 著作権犯罪ーこいつはサンプリングスポーツだ/3 違法アートーアートが法律とトラブルになるとアートも法律にトラブルを投げ返す/4 文化...
A-KOMIK・日々管理で防ぐ人為ミス [ 冨澤 祐子 ]
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冨澤 祐子 中山 賢一 日科技連出版社エーコミックヒビカンリデフセグジンイミス トミザワ ユウコ ナカヤマ ケンイチ 発行年月:2010年02月23日 予約締切日:2010年02月22日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784817193407 冨澤祐子(トミザワユウコ) 社団法人中部産業連盟長野コンサルティング事業部コンサルタント。1999年第51回全国能率連盟論文発表大会において通商産業大臣賞を受賞。監督者の日々管理力強化に向けて訓練プログラムを開発し、さま...
闇の支配者に握り潰された世界を救う技術〈現代編〉 [ ベンジャミン・フルフォード ]
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ベンジャミン・フルフォード イースト・プレスヤミノシハイシャニニギリツブサレタセカイヲスクウギジュツゲンダイヘン ベンジャミンフルフォード 発行年月:2015年02月17日 予約締切日:2015年02月12日 ページ数:275p サイズ:単行本 ISBN:9784781612836 フルフォード,ベンジャミン(Fulford,Benjamin) 1961年カナダ・オタワ生まれ。1980年に来日。上智大学比較文化学科を経て、カナダのブリティッシュ・コロンビア大学を卒業。その後に再来日...
言える化 「ガリガリ君」の赤城乳業が躍進する秘密 [ 遠藤功 ]
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「ガリガリ君」の赤城乳業が躍進する秘密 遠藤功 潮出版社イエルカ エンドウ,イサオ 発行年月:2013年10月 ページ数:220p サイズ:単行本 ISBN:9784267019531 遠藤功(エンドウイサオ) 早稲田大学ビジネススクール教授、株式会社ローランド・ベルガー会長。早稲田大学商学部卒業。米国ボストンカレッジ経営学修士(MBA)。三菱電機株式会社、米系戦略コンサルティング会社を経て、現職。早稲田大学ビジネススクールでは、経営戦略論、オペレーション戦略論を...
移ろう暮らしに寄り添う道具 [ 経塚加奈子 ]
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経塚加奈子 エムディエヌコーポレーションキョウヅカカナコ 発行年月:2022年12月09日 予約締切日:2022年11月02日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784295204497 経塚加奈子(キョウズカカナコ) 2011年、元はアパートだった実家の2階をリフォームし、暮らしはじめる。古い建物に合う和の古道具に惹かれるようになり、台所や愛用品の写真などをInstagramに投稿するようになる。2021年、夫の転勤により引っ越すことになり、現在は賃貸マンシ...
セガハード戦記 [ 奥成 洋輔 ]
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奥成 洋輔 白夜書房セガハードセンキ オクナリ ヨウスケ 発行年月:2023年07月03日 予約締切日:2023年04月05日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784864943789 奥成洋輔(オクナリヨウスケ) 1971年生まれ。1994年に株式会社セガ・エンタープライゼス(現・セガ)入社。セガサターンおよびドリームキャスト向けタイトルのパブリシティ、PS2以降のゲームプロデューサーなどを担当。2005年以降は過去タイトルの復刻を数多く手掛ける(本データはこの...
モノからモノが生まれる [ ブルーノ・ムナーリ ]
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ブルーノ・ムナーリ 萱野有美 みすず書房モノ カラ モノ ガ ウマレル ムナーリ,ブルーノ カヤノ,ユウミ 発行年月:2007年10月 ページ数:385p サイズ:単行本 ISBN:9784622073284 ムナーリ,ブルーノ(Munari,Bruno) 1907年ミラノに生まれる。プロダクト・デザイナー、グラフィック・デザイナー、絵本作家、造形作家、映像作家、彫刻家、詩人、美術教育家。後期未来派に参加し、絵画や彫刻を制作。1933年に代表作“役に立たない機械”を発表。1942年に絵本『ナン...
技術者のための高等数学(4)第8版 複素関数論 [ アーウィン・クライツィグ ]
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複素関数論 アーウィン・クライツィグ 近藤次郎 培風館ギジュツシャ ノ タメノ コウトウ スウガク クライツィグ,アーウィン コンドウ,ジロウ 発行年月:2003年03月 ページ数:226p サイズ:全集・双書 ISBN:9784563011185 原書第8版 近藤次郎(コンドウジロウ) 1940年京都大学理学部数学科卒業。1945年東京大学工学部航空学科卒業。1958年工学博士。現在、東京大学名誉教授 堀素夫(ホリモトオ) 1953年東京大学理学部物理学科卒業。1962年理学博士。現在、東京工業大学名誉...
加工材料の知識がやさしくわかる本 [ 西村仁 ]
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西村仁 日本能率協会マネジメントセンターカコウ ザイリョウ ノ チシキ ガ ヤサシク ワカル ホン ニシムラ,ヒトシ 発行年月:2013年09月 ページ数:203p サイズ:単行本 ISBN:9784820748489 西村仁(ニシムラヒトシ) Jin Consulting(ジン・コンサルティング)代表。生産技術コンサルタント。1962年生まれ。神戸市出身。1985年立命館大学理工学部機械工学科卒。2006年立命館大学大学院経営学研究科修士課程修了。株式会社村田製作所の生産技術部門で21年間、電子部品組立装...
トコトンやさしいプレス加工の本 (今日からモノ知りシリーズ) [ 山口 文雄 ]
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今日からモノ知りシリーズ 山口 文雄 日刊工業新聞社トコトンヤサシイプレスカコウノホン ヤマグチ フミオ 発行年月:2012年07月01日 予約締切日:2012年06月30日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784526069123 山口文雄(ヤマグチフミオ) 1946年、埼玉県生まれ。松原工業(株)、型研精工(株)を経て、1982年、山口設計事務所設立。すみだ中小企業センター技術相談員。この間、日本金属プレス工業協会「金型設計標準化委員会」「金型製作標準化委員会」...
もの作り不思議百科(続) (新コロナシリーズ) [ 日本塑性加工学会 ]
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新コロナシリーズ 日本塑性加工学会 コロナ社モノズクリ フシギ ヒャッカ ニホン ソセイ カコウ ガッカイ 発行年月:2005年11月 ページ数:149p サイズ:全集・双書 ISBN:9784339077049 1 「身近にある」もの作り(マグネシウム合金を使った超軽量MDプレーヤー/眼鏡フレーム/世界で使われるレース用オートバイサスペンションばねの軽量化 ほか)/2 「マイクロ〜ナノの世界における」もの作り(電子デバイスの小型化に向けた常温接合とマンハッタン接合/電子回路...
竹鶴政孝とウイスキー [ 土屋 守 ]
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土屋 守 東京書籍タケツルマサタカトウイスキー ツチヤ マモル 発行年月:2014年08月30日 予約締切日:2014年08月28日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784487809073 土屋守(ツチヤマモル) 1954年新潟県生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集に携わる。1998年、ハイランドディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもので...
新版 テキスタイル技術
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実教出版シンパン テキスタイル ギジユツ 発行年月:2004年09月 サイズ:単行本 ISBN:9784407301052 本 科学・技術 工学 その他...
技術者のための高等数学(3)第8版 フーリエ解析と偏微分方程式 [ アーウィン・クライツィグ ]
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フーリエ解析と偏微分方程式 アーウィン・クライツィグ 近藤次郎 培風館ギジュツシャ ノ タメノ コウトウ スウガク クライツィグ,アーウィン コンドウ,ジロウ 発行年月:2003年11月 ページ数:226p サイズ:全集・双書 ISBN:9784563011178 原書第8版 近藤次郎(コンドウジロウ) 1940年京都大学理学部数学科卒業。1945年東京大学工学部航空学科卒業。1958年工学博士。現在、東京大学名誉教授 堀素夫(ホリモトオ) 1953年東京大学理学部物理学科卒業。1962年理学博士。現在、...
生成Deep Learning 絵を描き、物語や音楽を作り、ゲームをプレイする/DavidFoster/松田晃一/小沼千絵【3000円以上送料無料】
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著者DavidFoster(著) 松田晃一(訳) 小沼千絵(訳)出版社オライリー・ジャパン発売日2020年10月ISBN9784873119205ページ数354Pキーワードせいせいでいーぷらーにんぐせいせい/DEEP/LE セイセイデイープラーニングセイセイ/DEEP/LE ふおすた− でびつと FOST フオスタ− デビツト FOST9784873119205内容紹介生成型ディープラーニングの基礎から応用までを網羅!生成型ディープラーニングの解説書。「絵を描く」「曲を作る」といった、これまで人間にしか...
ガンダムフォワード Vol.8
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ホビージャパンガンダムフォワード 発行年月:2022年06月24日 予約締切日:2022年04月29日 サイズ:ムックその他 ISBN:9784798628585 本 科学・技術 工学 その他...
特殊小型船舶操縦士学科試験問題集 水上オートバイ免許用
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水上オートバイ免許用 舵社トクシュ コガタ センパク ソウジュウシ ガッカ シケン モンダイシュウ 発行年月:2022年04月 予約締切日:2022年03月29日 ページ数:167p サイズ:単行本 ISBN:9784807231805 小型船舶操縦者の心得及び遵守事項、交通の方法、運航。水上オートバイ免許用。 本 科学・技術 工学 その他...
W25 世界のお菓子図鑑 113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説 (地球の歩き方W) [ 地球の歩き方編集室 ]
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113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説 地球の歩き方W 地球の歩き方編集室 地球の歩き方ダブリューニジュウゴセカイノオカシズカン チキュウノアルキカタヘンシュウシツ 発行年月:2022年12月15日 予約締切日:2022年09月15日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784058019184 ヨーロッパ/アメリカ/アフリカ/オセアニア/アジア/日本 愛されお菓子大集合!本場の味を日本で楽しめるレシピやショップも掲載。 本 科学・技...
創成期の豊田と上海 その知られざる歴史 [ 東和男 ]
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その知られざる歴史 東和男 時事通信社 時事通信社ソウセイキ ノ トヨタ ト シャンハイ アズマ,カズオ 発行年月:2009年07月 ページ数:201p サイズ:単行本 ISBN:9784788706767 佐吉翁が着目した上海(昔の上海/租界として発展する上海/幕末の日本人が見た上海/明治時代の上海と日本人の上海進出/大正時代前期の上海と日本人の上海進出)/佐吉翁の上海進出(中国進出に対する佐吉翁の思い/上海進出の佐吉翁の思い/佐吉翁の上海進出/豊田紡織廠の建設/社宅の建設/豊田喜...
エネルギー変換工学 (電気電子工学シリーズ 12) [ 小山 純 ]
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電気電子工学シリーズ 12 小山 純 樋口 剛 朝倉書店エネルギーヘンカンコウガク オヤマ ジュン ヒグチ ツヨシ 発行年月:2008年01月18日 予約締切日:2008年01月17日 ページ数:196p サイズ:全集・双書 ISBN:9784254229073 小山純(オヤマジュン) 1942年熊本県に生まれる。1969年九州大学大学院工学研究科博士課程修了。1981年長崎大学工学部教授。現在、長崎大学名誉教授。工学博士 樋口剛(ヒグチツヨシ) 1954年福岡県に生まれる。1982年九州大学大学院工学研究科博士課程...
マンガでやさしくわかる生産管理 [ 田中一成 ]
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田中一成 岡本圭一郎 日本能率協会マネジメントセンターマンガ デ ヤサシク ワカル セイサン カンリ タナカ,カズナリ オカモト,ケイイチロウ 発行年月:2014年03月 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784820718994 田中一成(タナカカズナリ) 株式会社アルタメディア顧問。日本合成繊維(株)、日本能率協会を経て1977年に(株)産業スキル研究所を設立。同社代表取締役として数十社の経営管理、物流管理、生産管理、原価管理などのコンサルテーション活動に従事してき...
The WINE マグナムエディション ワインを極めたい人のマスター&テイスティングバイブル [ マデリン・パケット ]
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マデリン・パケット ジャスティン・ハマック 日本文芸社ザ ワイン マグナムエディション ワインヲキワメタイヒトノマスターアンドテイスティングバイブル マデリン パケット ジャスティン ハマック 発行年月:2019年10月09日 予約締切日:2019年07月25日 ページ数:304p サイズ:単行本 ISBN:9784537217308 パケット,マデリン(Puckette,Madeline) マスターソムリエ役員会議(Court of Master Sommeliers)認定のマスター・ソムリエ。デザイナー、複...
HJメカニクス16  特集:機動戦士ガンダム ジオン脅威のメカニズム
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ホビージャパンHJメカニクス16 発行年月:2023年06月30日 予約締切日:2023年05月13日 サイズ:ムックその他 ISBN:9784798632025 本 科学・技術 工学 その他...
Iラブkinbaku [ 井辻宏次 ]
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井辻宏次 説話社アイ ラブ キンバク イツジ,ヒロツグ 発行年月:2008年06月 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784916217622 WHAT’S KINBAKU?/マスクうさ/黒ネコ/ペア/亀/うさぎ/耳うさぎ/リス/コアラ/ペンギン/ハムスター/パンダ/ゾウ/アライグマ〔ほか〕 巫女、メイド、ナースを縛る。カッパ、パンダ、うさぎも縛る。なまはげ、えびふりゃーも縛る。ネットで話題の緊縛ストラップ101。 本 科学・技術 工学 その他...
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