◆日本名：たちじゃこうそう（立麝香草）、木立百果香　◆学名：Thymus vulgaris L.（ティムス　ウルガルス）　◆英語名：Thyme 学名のティムス　ウルガルスは、ギリシャ語の（thymon)に由来しています。また、勇気の出るハーブと信じられてきました。 ◆特徴：シソ科イブキジャコウソウ属の多年生植物の葉。 ◆利用方法・詳細：チモールという成分に含まれる、強い殺菌効果で、古くから防腐剤・保存剤として使用されてきました。 ブイヨンやスープストック・ブーケガルニやクラムチャウダーなど、ヨーロッパ各地の料理に使われる、重要なハーブ。特に魚料理との相性が良く、臭み消しや香りづけに。オリーブオイルやビネガーに漬け込んだり、ハム・ソーセージ、ハーブティーなどで爽やかな香りを楽しめます。 商品詳細 商品名 タイム 原材料名 タイム 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フランス、モロッコ