CHATEAU PHELAN-SEGUR 2017 / Bordeaux Red Dry / CH．フェラン　セギュール 格付け ボルドー・メドック地区格付けブルジョワ・エクセプショナル級（2003年以降） （※1932年〜2002年はブルジョワ級） 生産地 ボルドー・メドック地区サン・テステフ村 AOC サン・テステフ 年間生産量 平均：16万本 畑位置 サン・テステフ村のCH．モンローズとCH．カロン・セギュールに隣接。 畑面積 64ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ 平均樹齢 35年以上 醗酵・醸造 温度管理（25〜30℃）されたステンレスタンクで20〜30日間の醗酵とマセラシオンのあと、オーク樽へ移行。 熟　成 オーク樽（新樽率：50％）で14〜18ヶ月間熟成。 諸処理 瓶詰め前に清澄処理とろ過処理を実施。 タイプ 赤のフルボディ 特　徴 サンテステフのシャトー・モンローズとカロン・セギュールに隣接し、ポテンシャルの高い土地に位置するシャトーです。1985年にシャンパーニュのグザヴィエ・ガルディニエ氏が所有者となり、1990年以降、豊かな果実味としなやかさ、そして複雑さも備えた素晴らしいワインが産出されています。しなやかで目の詰まったサン・テステフらしいスタイル。  テイスティング 濃い紫の色調。カシスやブルーベリーなどの黒い果実の香りに熟成感と甘さがあり、さらにオーク樽由来の香りが複雑さを与えています。タンニンにはまだ堅さがありますが、果実の新鮮な風味とマッチしており、口当たりはまろやかです。また、ほどよい酸味がワインに快活さを与えてます  セカンド フランク・フェラン 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合い、また、チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いRP 94 シャトー フェラン セギュール　2017年 750ml 　CH．フェラン・セギュールは、メドック地区のサン・テステフに所在し、2003年のブルジョワ級の格付け見直しにおいて、ブルジョワ級の中で三つに分類された最高位、エクセプショネル・ブルジョワ級に昇格したシャトーです。 1924年にデュロン家の所有となりますが、1980年代初頭にとてつもない困難な事態（1983年と1984年は生産なし）に見舞われ、1985年に、シャンパーニュのポメリーとランソンをかつて所有していたグザヴィエ・ガルディニエ氏が購入し、ワインの品質向上に取り組み、1980年代半ばから1990年代半ばにかけて、品質が急上昇しました。 CH．モンローズとCH．カロン・セギュールと境を接する素晴らしい立地にある畑から、サン・テステフで最上のワインを産する可能性を常に保有し、現在、ティエリー・ガルディニエが率いる労を惜しまない有能なチームがワインつくりを担っています。（≫≫≫詳細と一覧へ）

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