商品情報名称石臼挽き会津産二八蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：令和5年産会津のかおり（福島県）小麦粉内容量500g賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社ソバ打ちするのに1kgはちょっと多いかなという方に　500g（約5人前）の二八蕎麦粉をご用意しました。産地は会津産の会津のかおりという品種です。会津はその豊かな自然や気候風土から美味しいものがたくさんあります。お米やお酒など郷土料理も豊富です。中でもそばは独特の食文化を持ち　ごちそう蕎麦（ごっつおそば）はお祝いの席で蕎麦口上をのべて食すという文化が言い伝えられています。会津のそばは甘みと風味が強く打ちやすいと言われています。そば打ちはまだ初心者だから難しいという方にもお勧めしたい蕎麦粉です。 夏休みに、お盆に、美味しいお蕎麦をぜひ手打ちで。石臼挽き会津産二八蕎麦粉　500g　5人前 挽きたて　二八なのでそのまま使える使い切りサイズ　ポスト便でお届け 石臼でしっとりと挽いた蕎麦粉8割につなぎを2割混ぜた二八蕎麦粉なので、無駄なく使い切り。約5人前のそばが出来ます。のど越しのいい美味しいそばが打てます。 甘みのある会津産二八蕎麦粉使いやすい500g 福島県産会津のかおりは　もともとあった在来種を　より甘みが強くつながりのいい美味しいそばになるよう改良された玄ソバです。風味豊かな甘みのあるそばを手打ちそばでお楽しみください。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい蕎麦です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは！店長のアベです。当店は自社店舗の中で　そば打ち体験教室を開いております。毎回楽しくそば打ち体験をされて　自分の打ったお蕎麦をお持ち帰りいただきますが、後日　多くの皆様が　こんなにおいしいお蕎麦を食べたのは始めてだと　家族みんなであっという間に食べてしまったと　本当に喜んでいただいております。楽しく打って　美味しく食べてみんなが楽しい！それが一番ですね。 1