直火焙乾製法と遠赤焼軟加工により旨味と風味をそのままパックしました。 かつお削りだしの料理例 お吸物・薄味の煮物、めんつゆ・ぞうすい そのままの召し上がり方 アスパラガス、セロリのおかかあえ 和風サラダ、焼うどん、お好み焼 フライの衣など だし取り後の利用法(健康ふりかけ) だし取りあとのかつおぶしに、ごま・じゃこ・青のり・塩少々などお好みで加え、レンジで2分。 名称：かつお削りぶし 原材料名：かつおのふし(インドネシア、国産) 密封の方法：不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量：80g 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：高温、高湿、直射日光を避けて保存してください。 製造者：ベストプラネット株式会社