生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 100% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 長期の瓶内二次醗酵を経て造られるロゼスパークリング。ラズベリーやスミレ、パンの皮などの複雑なニュアンスと、滑らかなタンニンのバランスが良く、洗練された長い余韻が楽しめます。 畑に関する情報 栽培面積：3ha　土壌：砂質、石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオロジック（Valoritalia）　年間生産量：9000本　平均収量：60hl/ha　樹齢：15年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：瓶内二次醗酵/コールドマセレーション約5時間/ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク8カ月/瓶36カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ デルテット デルテット社の歴史は1953年にまでさかのぼります。ロエロ地区の中心地であるCanale カナーレ村にワイナリーを構えています。 1953 初代オーナー　カルロ・デルテット氏とその兄弟でワイナリーを設立 1977 2代目オーナー アントニオ・デルテット氏（カルロ氏の息子）がワインの仕事に従事し始める 2000 スプマンテを造り始める 2003 3代目（現）オーナー　カルロ・デルテットがワイナリーに参画 2000年に醸造学校を修了し、そのままワイナリーの運営に参画したカルロ・デルテット氏。彼の妻もまた有名なワイナリーの関係者。バルバレスコの名門カ・デル・バイオ社（2016年には最優秀栽培家賞-ガンベロロッソ誌を受賞）のパオラ女史です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Azienda Agricola Deltetto S.S.