生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト/ソアーヴェ クラス - 葡萄品種 ガルガネーガ 90%/トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ 5%/シャルドネ 5% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 瑞々しい果実の香りが豊か。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーバーに、適度なボリューム感。綺麗な酸が、口の中をリフレッシュしてくれる。 畑に関する情報 栽培面積・-ha。土壌・石灰岩質（砂利質の下に、石灰質の層が存在）。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・120000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク(マロラクティック醗酵無し)　　　熟成：ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 テヌータ・サンアントニオ ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Tenuta Sant'Antonio