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■トヤマフーズ秋田 カップ十文字 中華そば
◆名称 :即席めん ◆原材料 : 【めん】麺:小麦粉、食塩、粉末状小麦たん白、かんすい、酒精、増粘剤(ポリアクリル酸Na) 【スープ】食塩、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、ラード、香味油、かつおエキス、いりこ、昆布、ペッパー、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素 【乾燥ねぎ】乾燥ねぎ 【メンマ】:砂糖、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料 【チャーシュー:】豚肉、醤油、発酵調味料、砂糖、植物性たん白、黒糖蜜、ポークエキス、食塩、生姜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 【胡椒:】胡椒 (原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む) ◆内容量 :112g (うちめん 60g×) ◆ 大きさ :縦250×横160×高さ102mm 149g ◆賞味期限 :ラベルに記載 ◆保存方法 :直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。 ◆製造者 :トヤマフーズ株式会社 秋田県横手市十文字町字大道東十文字中華の即席めん 乾燥ねぎやメンマ・チャーシュもセットされていて本格的な味が楽しめます。 十文字中華そばは、秋田県横手市十文字町のご当地ラーメン(昔ながらの製法を守り続けた懐かしの中華そば) で、あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープと、独特の食感をもつ細い縮れ麺が特徴です。 具材に関してはチャーシュー、ねぎ、メンマのほかに店にもよるが麸と蒲鉾が入るのも特徴で、昔はナルトがのっていたようです。かつては、おやつ代わりに食され正確には「十文字中華そば」といいます。