二百年の伝統と秘伝の匠、1kg袋×4袋入り 大豆は北海道産の良質な大豆、塩は塩田で天日乾燥のミネラルが豊富な塩を使用、健康・安心・味にこだわった最高級の自信の味噌です。 【根田の醤油】 味噌としょう油を造って二百年、大豆と米の配合が同量のことを十合といいます、根田の十合みそは、たっぷり入った米麹の甘味が独特のまろやかな風味と味わいを作り出します 北海道産大豆＆天日塩使用味噌