紀州南高梅使用。塩だけで漬けた昔からあるシンプルな味です。塩分21.3％ 焼酎に入れたり、煮魚の臭み消しに。 その他、色々な梅料理に。 お米を炊く時に入れるとツヤツヤのご飯が炊けます。 塩分：21.3％ 原材料：梅（和歌山産）、食塩紀州南高梅使用。塩だけで漬けた昔からあるシンプルな味です。塩分21.3％。 焼酎に入れたり、煮魚の臭み消しに。 その他、色々な梅料理に。 お米を炊く時に入れるとツヤツヤのご飯が炊けます。 塩分：21.3％ 原材料：梅（和歌山産）、食塩