透明感と弾力のある熟成の効いたこだわりのちぢれ中華麺。信州開田高原で木曽路御岳山麓水系の水を使用して練り上げました。スープには練りごまを使用し、ごまの味わい深い中にも黒糖・米黒酢のさっぱりとした清涼感があるのが特徴です。 1袋スープ付の1食分　149g（麺100g、スープ49g)です。 1ケースに6食分の【生粋麺太 冷し中華】が入っています。 【内 容 量】 1ケース 6袋入り　　(1袋　：麺100g、スープスープ49g) ●原材料 　●めん：小麦粉（国内製造）、食塩、麦芽糖／かんすい、クチナシ色素 ●添付調味料：砂糖混合異性化液糖(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ごま、食塩、植物油脂、糖みつ／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん)　 ●栄養成分表 1人前(めん100g スープ1袋)当たり ＞ エネルギー 396kcal たんぱく質 8.8g 脂質 5.9g 炭水化物 77.0g 食塩相当量 6.9g(めん:4.0g つゆ:2.9g )栄養成分表 1人前(めん100g スープ1袋)当たり ＞