【菓子用小麦粉】です。 商品説明名称菓子用小麦粉（薄力粉） 用途スポンジケーキ等浮きが良く、ソフトな口どけであらゆる洋菓子に最適。 原材料名小麦包装 紙袋内容量25Kg賞味期限製造日より12カ月基準値【灰分】0.33%【蛋白】7.6% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社お届けについて【お届けについて】ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、 約3〜5日のお時間を頂戴しております。（休業日を除く・地域によって差があります。） 基本的には、ご注文後5営業日以内の出荷となります。菓子用小麦粉です。