お肉を柔らかくする下ごしらえ用の調理器具「肉のスジ切り器」■U字型の刃　U字型の刃が8列×1枚の仕様で、確実にスジを切ることができます。■ストッパー付き　刃が肉を貫通することなく、調理台を傷つけることがないので安心です。