島根県奥出雲の山々と清らかな斐伊川の流域で、牛乳、卵にこだわり、乳化剤・安定剤・合成着色料等の添加物を使用せず、自然の美味しさを最大限に生かす方法で製造した100％ナチュラルなプレミアムアイスクリームです。 ☆主原料はパスチャライズ牛乳。じっくり時間をかけた低温殺菌だから生乳本来の風味が生きています。 ☆なめらかさの秘密は、たっぷりの有精卵黄。奥出雲で平地飼いされる鶏の有精卵黄を使用しています。 ☆砂糖は国産ビートグラニュー糖を使用。また、乳化剤・安定剤・合成着色料などの添加剤は使っていません。 ☆香り豊かな天然バニラ香料を使用しています。 原材料 クリーム、生乳、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、香料 無脂乳固形分10.0％ 乳脂肪分15.0％ 卵脂肪分0.8％ ☆冷凍庫から出して、少しやわらかくなってからの方が、より美味しくお召し上がりいただけます。 ☆一度溶けると本来の味を損ないますので、お早めにお召し上がりください。また一度溶けたものを再冷凍 しないでください。 ☆栄養成分（100g当たり，計算値） エネルギー：239kcal たんぱく質：4.0g 脂質：15.8g 炭水化物：20.3g ナトリウム：56mgこの商品は冷凍専用です、冷凍以外の商品と同梱はできません）バターはOKです）