「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。 その文字通り、主な産地の北海道東部で1月〜3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。 【内容量】65g 【原材料名】 氷下魚・食塩・調味料(アミノ酸等) 【加工者】有限会社八戸珍味 青森県八戸市大字是川字小峠9−9酒の肴にもってこいの一品！