鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風　ノーマルスライス 原材料名 鴨肉（青森県産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g×1パック 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風（鴨のプロシュート） ノーマルスライス　冷凍25g×1パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 　 ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で　SUGALABOの 　須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に 　この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。　 　　　 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉（バルバリー種）を独自の調味液に漬け込み 乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風（プロシュート）」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。 冷凍　25g×1パック （1パックに5枚から9枚入っています。） 冷凍ですがすぐに解凍できますので、お使いになる時に開封してください。 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 開封してそのままお召し上がりいただけますが、 ・カナッペなどのオードブルとして ・サラダとして ・お寿司のネタとしなどとして お使いいただけます。 ・カナッペにして ・お寿司のネタとして ・朝食やランチのサンドにはさんで ・アスパラ巻きにして ・サラダとして 鴨の生ハム風（冷凍） （鴨のプロシュート） ノーマルスライス25g 鴨の生ハム風（冷凍） （鴨のプロシュート） ノーマルスライス25g×3 鴨の生ハム風（冷凍） （鴨のプロシュート） ノーマルスライス25g×3 ＋角せん5枚 鴨の生ハム風（冷凍） （鴨のプロシュート） ノーマル　 230g〜300g 560円（税込み） 1660円（税込み） 1990円（税込み） 4700円（税込み）