◎もめん豆腐 豆は滋賀県産。 水は高知の清流。 ニガリは高知産の 室戸潮にがりを使いました。 酒豪の國、土佐の高知では、豆腐は酒の肴として 味をためされる食材。 当然、そそがれる目、吟味される舌のレベルは 厳しく、高くなるのです。 　 「食べてもらえれば、かならず納得いただけます。」 スタッフ一同、自信をもっておすすめできる これぞ「高知の豆腐」です。 【内容】国産・もめん豆腐 （滋賀県産大豆もめん）。 （1）大豆もめん豆腐（内容量320g） 　　 原材料：大豆（滋賀県産）・凝固剤 【同梱ご注意】 ・冷蔵便（チルド）限定です。1度から8度で必ず保管下さい。 　常温便やクール冷凍便（マイナス18度）は同梱不可です。