リブロースとは、背中のお肉であるロースのうち肩側と腰側とに分類した場合の腰側のお肉。牛の身体の中でもあまり動かさない部分なので柔らかい肉質と脂の濃厚な旨みがあります。優れた肉質の為、加熱し過ぎると硬くなったり、風味を損ねてしまいます。 和牛リブロース500g（しゃぶしゃぶ用スライス）を発泡トレイにパックし、冷蔵便にてお届けいたします。 原材料 牛肉（和牛） 内容量 500g 賞味期限 7日間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。