サイズ：Φ288×高さ125mm×全長510mm　容量：3.9リットル重量：1.8kg材質：本体…アルミキャスト　底面ステンレス、フタ・トレー…アルミ内面加工：テフロンセレクト加工外面加工…セラミック耐熱塗装対応熱源：ガスコンロ、IH調理器、ヒーター付属品：スチームトレー、スチームコントローラー付きフタウー・ウェンパンプラス　IH対応　28cm　WPL28IH■ウー・ウェンパンについて「焼く・炒める・茹でる・煮る・蒸す・揚げる」1台6役のマルチなフライパンです。・深くて平らな鍋底で蓄熱性に優れた「特厚底」を採用。・熱伝導が良く、軽いアルミキャスト製で便利な機能と毎日の使い勝手を両立させた設計です。・蓋は、蒸気の吹き出しを4段階に調節できるスチームコントローラー付き。・フライパン内面は、こびりつきにくいフッ素樹脂加工でお手入れも簡単。ハンドルは天然木で握りやすい設計。・スチームトレーは使い勝手の良いアルミ製の広い蒸し板。ふわっとさせるのが難しい茶碗蒸しなど、どんな蒸し料理にも対応します。※ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。