サイズ（内径）：Φ270×深さ69mm板厚：1.2mm材質：鉄対応熱源：ガスコンロ、クッキングヒーター（IH不可）※本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。初回の焼入れ作業（シーズニング）を行い、皮膜を取り除いてからお使いください。SS　鉄プレス中華鍋　27cm　広東鍋業務用としても広く使われる、島本製作所「エスエス印」の中華鍋です。中華鍋でも最もポピュラーで使い勝手の良い鉄をプレスして作られています。※本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。初回の焼入れ作業（シーズニング）を行い、皮膜を取り除いてからお使いください。　●同一シリーズ商品