【鉄打出北京鍋】 ●サイズ：外径φ360mmx深さ106mm ●板厚：1.2mm ●重量：1,500g ※サイズは持ち手を含みません。 ■業務用北京鍋での売れ筋の商品になります。 ■叩いて造る打出し成形のため、鉄の分子が隙間無く鍛え伸ばされ丈夫で長持ちします。 【ご使用前に】 ◆鉄北京鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。 ◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。 ◆加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。 ※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています