《マヌカハニー キャンディー MGO100+》は、天然由来の生理活性物質であるMGO含有率(mg/kg)が100以上のマヌカハニーを15％も高配合したキャンディです。のどがイガイガした時、空気の汚れた場所や乾燥した季節にオススメです。マヌカハニーがたっぷり15％一般的なマヌカハニーキャンディのマヌカハニー配合比率は5％前後です。MGO100+のマヌカを15％配合することで、健康のためのレベルに仕上げています。ニュージーランドだけに自生するマヌカマヌカハニーは、ニュージーランドだけに自生するマヌカの樹木に咲く花から採れるハチミツです。開花期間は1年で4週間だけで、先住民のマオリ族の人々は古来から「癒しの木」「復活の木」などと呼称してきました。MGO、UMFとは？ハチミツには抗菌力があることがわかっていましたが、発見当時には抗菌物質が特定できなかったためUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)と呼ばれ、フェノール(石炭酸消毒液)の抗菌力を比較して等級がつけられてきました。フェノールの10倍の抗菌作用がある場合UMF10等級となります。近年、マヌカハニーに抗菌物質のMGO(植物メチルグリオキサール)が確認されました。しかし、マヌカハニーの中でもMGOを含まないものがあることも同時に判明しました。従来のあいまいな値であるUMFではなく、商品固有の特徴を示すために明確な指標として、MGOはマヌカハニーの品質を分別する値となっています。

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