秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬（いぶりがっこ※）。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。 いぶり昆布漬はいぶりがっこを食べやすいサイズにスライスし、細切りのこんぶや人参と和えて松前漬風に仕上げました。おつまみにご飯のお供にぴったりの一品です。 クリームチーズをのせて家飲みのお供に、刻んでタルタルソースに入れても美味しいです。 10パックセットを送料無料でお届けします。 製造元 （有）大綱食品 内容量 いぶり昆布漬け　150g×10 原材料 大根、人参、昆布、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、しょうゆ、還元水飴、はちみつ、たんぱく質加水分解物、香辛料）／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、アルコール、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、着色料（黄4、ウコン）、メタリン酸Na、酸味料、（一部にゼラチン、大豆、小麦、卵を含む） 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 発送方法 常温