＜フォーガー（鶏肉うどん）レシピ＞ ・ライスヌードル200g ・鶏むね肉1枚 ・ねぎ1/4本 ・しょうが1片 ・鶏ガラスープ4カップ ・水2カップ ・塩小さじ1/2 ・ニョクマムorナンプラー大さじ2弱 ・あさつき（小口切り） ライスヌードルは茹でておく。 鶏ガラスープ、水、ねぎ、しょうが、鶏肉を鍋に入れ沸騰させる。 鶏肉に火が通ったら鶏肉としょうが、ねぎを取り出し、鶏肉は薄切りにする。 スープに塩とニョクマムを入れ、味を整える。 どんぶりにヌードルを入れ、鶏肉とあさつきを盛り付け、スープを注ぐ。 お好みでレモン汁、唐辛子（輪切り）、香菜などを加えても美味しい。 久美子店長より一言！ 温・冷、どちらでもOK♪ 品名 ライスヌードル、フォー 原材料 タピオカ粉、米粉、食塩 内容量 200g 原産国 ベトナム 調理方法 熱湯で約8分茹でて、水でさっと洗い流す。 カードOKすべてのアジアンごはんの素はこちらへ♪ ▼　ありがとうございます！おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました！！