材料・原材料小麦粉・食塩・馬鈴しょでん粉・食用植物油・炭酸カルシウム・着色料（紅花黄・クチナシ・コチニール）使用方法・用途・調理方法など大きめの鍋で沸騰した約2Lの湯の中に麺200gをバラバラと入れます。再び沸騰すればふきこぼれない程度に火加減を調節してください。ひやむぎを入れた時から約5分（かため）〜約8分（やわらかめ）が茹で時間です。お好みに合わせて茹で上げてください。茹で上がればザルに移し清水を流しながらよく、揉み洗いしてください。保管・保存方法直射日光をさけ、通気性の良い所に保存して下さい。問合先お客様相談室　　0120-39-0826　午前9時〜午後5時（土・日・祝祭日は除く）商品区分半生・乾麺広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス　e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号　 079-268-2777