【商品詳細】 ■ 原材料名： 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米） ■精米歩合： 70％ ■アルコール度数： 15度 ■日本酒度： +16もっと美味しく、さらに新しく。 200年目の新生　越の誉。 越の誉　原酒造は文化11年（1814年）に創業、200年の歴史を有する酒蔵です。 創業200年を記念し、新しく発売する商品シリーズが彩（いろどり）です。 先人の育んできた技と志を、継承してしていくために、 この年を節目として新しい越の誉が生まれました。 淡麗な味わいとむくらみのある余韻、奥深い日本酒の世界をお楽しみください。 飛び切りの淡麗辛口。 新進の気質がその技を磨き、洗練された辛口を醸し出す。 極淡麗な中に米のやさしい味わいが感じられる、 シャープで雑味のないすっきりとした味わいです。 故郷の蔵人が持てる技術をそそぎ込み、醸し上げる超淡麗辛口。 燗酒にしても口当りは軽く、くせがないので飲み飽きしません。 また様々な料理に合わせやすく、その味わいを引き立てます。 毎日のテーブルに料理を引き立て、会話を弾ませる超辛口です。