≪商品のポイント！≫ 手間をかけずそのまま食べられるように、刺身用に処理しました。熟成された飴色のへしこ、ご賞味下さい。 ◆　商品詳細　◆ ▼商品内容 鯖のへしこお刺身（10枚入り） 原材料：原材料：鯖（ノルウェー産）(さばを含む)、米糠、食塩、醤油(アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖)、アルコール)(小麦・大豆を含む)、焼酎甲類、唐辛子、米こうじ /調味料（アミノ酸等）・甘味料（ステビア、甘草） ▼賞味期限 冷蔵45日 ▼お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい。 お好みに応じ、レモンや甘酢でも美味しくお召し上がりいただけます。 ご飯・お茶漬け・お酒のおつまみによく合います。 その他、お寿司のネタ、おにぎりの具や パスタ・サラダ・チャーハンなどの料理の素材としてもとても相性が良いです。 ▼お届け日 ご注文日より5日後以降でご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ▼配送方法 ヤマト運輸（クール便） ※送料1,000円 　 　但し、北海道は1,500円　沖縄・離島は2,800円さばのへしこお刺身 　　　　　10枚入り へしこのお刺身を食べたことありますか？ 焼いたへしこと比べて塩辛さがマイルドで食べやすくなっています。 そのままでも、大根おろしを添えても、 甘酢でも美味しくお召し上がりいただけます。 　　　 　　　日本航空機内食にて 　　　　採用実績あり 越前田村屋の 　「さばのへしこ」は 福井県観光土産品構成取引協議会審査基準に基づき 福井県優良観光土産品として 　　　　推奨された逸品です。 　　　　　 　  　へしこを焼いて食べるのも美味しいですが、 　生で食べると格別なんです。 　地元（福井）では、お刺身やお寿司のネタにしても　食べています。 　地元の人間は地元の食材の食べ方を知ってます　ね。 　   上質な脂がたっぷりとのり、身がギュッとしまった新鮮な鯖を塩漬けにして、福井県産こしひかりの米ぬかに漬け一年間熟成させたました。 さばの身の色をよくご覧ください。 飴色の身が、漬け込んでいる証拠なのです。一年間という長期熟成させた表れです。         当店と専属契約農家産のこしひかり米からでる米ぬかに限定して、無農薬、安心、安全　を目指しています。   ミネラルを豊富に含んだ赤穂産の自然塩をベースに、独自にブレンドしたマイルドでまろやかな塩を使用しています。   厳選した米を、厳重な温度管理のもとで育て上げた 米こうじを使用しています。 　もちろんどんな料理にでも 　　　　アレンジいただけます。 「へしこのさばき方が分からない。」 「さばくのが面倒だ。」 そういう方こそ、このへしこのお刺身がおすすめです！！！