小麦粉に2種類の加工澱粉(タピオカ、馬鈴薯)を加え生麺のような食感を再現致しました。 たれは、濃縮タイプ辛みそだれ付き。旧商品より、山椒粉の配合量を増やしました。 夏らしい爽やかな辛味が更にアップしています。 また今回、味噌感を強化。濃厚なコクとキレのある辛さのギャップをお楽しみ下さい。かやくはすりごまを別添。