十勝の広大な大地、池田町で明治 20 年から農業を営む阿部農場。農作物の生産に加え黒豚の育成を行っています。豊かな自然の中で餌やストレス軽減にこだわり育てられた黒豚の肉質はまろやかで、甘くコクがあり脂肪が白く、独特の旨みがあるのが特徴。プロの料理人からも高く支持されており、その品質は 20 年の試行錯誤を繰り返し、「美味いものを追及する飽くなき探究心」の結果です。日本国内で黒豚だけを育てている農家のみに日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得し、育成環境から、手順、味、全てにこだわり、厳しいDNA検査を通過したものを安心安全の品質で自信を持ってお届けしております。厳選素材のこだわりの黒豚をお楽しみください。 ＜黒豚テリーヌ(パテ・ド・カンパーニュ)＞ 当農場生産の純粋黒豚肉と道産ブルーチーズをコラボして、荻野シェフ監修の無添加で製造したパテ・ド・カンパーニュです。 ワインのおつまみにちょっと贅沢な一品に仕上がっています。 生産者 阿部農場　阿部　雄元 北海道中川郡池田町 冷凍便でのお届けとなります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 町政一般 (2) ワインの研究開発事業 (3) 子どもの夢を育む事業 特段のご希望がなければ、【町政一般】に活用いたします。 【返礼品の発送について】 返礼品の発送についてはお申込を半月毎に取りまとめ協力事業者へ発注しております。 発注後、半月〜最大2ヶ月程度のお時間を頂戴しております。 例年12月はお申込件数が多くなりますので発送までにお時間を頂いております。 年内の配送をご希望の方は11月15日までにお申込みください。お申込状況によっては 年内配送ができない可能性もございますのでご了承下さい。 それ以降のお申込みに関しましては年明けの配送となりますのでご了承下さい。 協力事業者から配送業者へ荷物を引き受けた段階で、配送事前メールが送信されますので受け取りの ご対応をお願いいたします。