黒毛和牛肥育頭数、県内1位を誇る尾花沢市。雪の多い厳しい気候の中で育てられた牛は、見事な霜降りで味わいまろやか。 市場の評価も高く、全国の皆様にお喜びいただいています。 尾花沢牛の中でも特に選りすぐりのブランド「雪降り和牛尾花沢」を、コースにしてお届けいたします。 お申込み後に尾花沢市定住応援課ふるさと納税係から連絡させていただき、配送や内容に関する調整をさせていただきます。 内容等に不明な点がありましたら問合せ先までご連絡ください。 提供元：JAみちのく村山　尾花沢産地直売所 ◆雪国の芸術品「雪降り和牛尾花沢」 希少部位コースやすき焼きコースなど5つのコースから6回選択していただき配送いたします。 ※同じコースを複数回選択することも可能です。 ※一括配送も可能です。 ◆雪降り和牛の品質 山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。 　 昭和50年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで85回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。 　 山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでA5ランクという言葉が使われますが、メス牛でA4やA5ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はA4・5ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。 （※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会） 名称 雪降り和牛尾花沢プレミアム特選便 産地名 山形県産 内容量 下記5つのコースから6回選択していただき配送いたします。 ※同じコースを複数回選択することも可能です。 ※一括配送も可能です。 ※配送日時はご入金1か月後よりご指定ください。 A：ステーキ・BBQコース　計2,700g ・サーロインステーキ　250g×2枚 ・焼肉用ランプ　400g ・焼肉用モモ　400g ・焼肉用カタ　400g ・焼肉用カルビ　500g×2セット B：すき焼きコース　計2,500g ・すき焼き用カタ　500g×2セット ・すき焼き用モモ　500g×2セット ・すき焼き用ロース　500g C：しゃぶしゃぶコース　計2,500g ・しゃぶしゃぶ用カタ　500g×2セット ・しゃぶしゃぶ用モモ　500g×2セット ・しゃぶしゃぶ用ロース　500g D：バラエティコース　計2,800g ・サーロインステーキ　250g×2枚 ・モモステーキ　250g×2枚 ・焼肉用モモ　400g ・焼肉用カタ　400g ・切り落とし　500g×2セット E：希少部位コース　計1,900g ・ヒレステーキ　250g×2枚 ・焼肉用ヒレ　500g ・ランプステーキ　200g×2枚 ・ザブトンステーキ　250g×2枚 消費期限 加工日より4日 加工日より30日 保存方法 要冷蔵4℃以下 要冷凍-15℃以下 加工業者 株式会社山形県食肉公社 山形県山形市大字中野字的場936 配送方法 冷蔵又は冷凍 製造者 株式会社山形県食肉公社 山形県山形市大字中野字的場936 提供元 JAみちのく村山産地直売所 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 提供についての詳細は、直接ご相談させていただきます。 お申込み後に尾花沢市定住応援課ふるさと納税係からご連絡し、配送や内容に関する調整をさせていただきます。 配送日時はご入金後、1か月後から指定可能です。 冷蔵・冷凍から選べます。 ヤマト運輸より配送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。