名称氷見産天然ぶり・氷見牛で氷見しゃぶしゃぶセット商品説明●氷見天然ぶり…「ひみ寒ぶり」でも有名な、氷見名産のブリは日本海を代表する冬の味覚です。 北海道から南下し、大変脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です! そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。 令和3年2月に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網※は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。 本品は氷見で獲れた天然ブリだけを市内ですぐに捌いています。そのため余計な劣化を極限まで抑えることができ、全国の皆様へ獲れたての味をそのままにお届けすることができます。 ※出典：農林水産省ホームページより ※氷見天然ぶりしゃぶはワンランク上の凍眠凍結製法で凍結しているため鮮度は抜群です。 通常の瞬間冷凍の20倍速く凍結するため、凍結の際にできる氷結晶を極小にとどめることができ、ほとんど細胞を傷つけません。 ●氷見牛ももしゃぶしゃぶ用…上質な脂と旨みを併せ持った氷見牛をしゃぶしゃぶで楽しめる一品です。 もも肉はロースなどに比べ脂の乗りは落ちますが、高級ブランド肉である氷見牛のもも肉は柔らかい肉質と噛むたびに溢れる旨みを感じることができます。 内容量氷見天然ぶりしゃぶ：150g氷見牛ももしゃぶしゃぶ：250g 原材料氷見天然ぶりしゃぶ：氷見産ブリ氷見牛しゃぶしゃぶ：氷見牛 賞味期限30日 保存方法冷凍 販売者氷見のいいもの まるなか屋 配送方法 ヤマト運輸/冷凍 アレルギー- 備考 ・画像はイメージです。返礼品の内容はぶりしゃぶ・氷見牛しゃぶしゃぶ用のみのお届けになります。 ・保管は冷凍庫で行ってください。 ・解凍後、当日中にお召し上がり下さい。 ・万が一不漁などのため、お届けが遅れる場合がございます。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】氷見産天然ぶり・氷見牛で氷見しゃぶしゃぶセット 寄附金の用途について 市民の健康を守る保健医療の充実 豊かな自然・美しい景観の保全 観光・地域産業の振興 子どもたちの教育環境の充実 福祉・子育て環境の充実 心と体を育むスポーツの振興 感性と創造性を育む文化の振興 新型コロナウイルス対策 浅野総一郎翁顕彰事業 指定なし（市長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。