創業100余年、鮮魚問屋四代目が原料である魚、塩から仕上がりの塩加減までこだわって作った干物です。 鮮度は抜群!主に湯浅沖で水揚げされ直送された新鮮な魚を使い、機械に頼らず一枚一枚丁寧に手開きにし、保存料等使わず、塩のみで素材の味を活かした製品に仕上げています。 さんま味醂干しは、湯浅醤油を使った漬けダレにもこだわりがあります。また季節に合わせて塩加減を調節するなど、健康と安全に配慮したお礼品です。 ■生産者の声 紀伊水道、湯浅湾で水揚げされる旬の前浜物にこだわり、創業百余年の確かな目、技術で一枚一枚丁寧に手開きした真心込めた製品をご提供いたします。 保存料、合成着色料は使わず塩のみで仕上げた製品です。 原材料 ・真さば、食塩 ・かます、食塩 ・真あじ、食塩 ・うぼれ、食塩 ・鯛、食塩 ・さんま、醤油(原料の一部に大豆、小麦含む)、砂糖、ぶどう糖、みりん、ごま、アルコール、紅こうじ色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 製造地 和歌山県湯浅町 内容量 真さば2枚、真あじ2枚、鯛1枚、かます2枚、うぼれ2枚、さんま味醂干し2枚 賞味期限 マイナス18℃以下で1ヶ月 保存方法 冷凍保存 −18℃以下 製造者 かね七商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2804 提供元 かね七商店 配送方法 冷凍 注意事項 ※画像はイメージです。 ※季節により内容を一部変更させていただく場合がございます。その場合は同等の品物にて対応いたします。お早目にお召し上がりください。 ※解凍後は解凍日を含め3日以内にお召し上がりください。 ※着日指定不可 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。鮮魚問屋の 特選 干物セット (6種11枚） 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。