チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 フレッシュチーズ 国産 定期便※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品になります。 本場で修行した職人が作る、糸島産生乳100%使用した奥深い味わいのチーズ ■ 地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。 新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。 ■ 7種類のチーズをお楽しみいただけます。 ・セミハードタイプな「コハク」4種類 ・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」 ・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」 ・新鮮な味わいを楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」 ■ いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。 チーズによって様々なお召し上がり方ができます。 ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。 辛口の白ワインとよく合います■ コハク-熟成- 食べ飽きない優しい風味です。 2ヶ月以上熟成のセミハードタイプ。なめらかな食感とコクが特徴です。 ドライフルーツや日本酒と一緒に ■ コハク-長期熟成タイプ- 濃厚な特徴のある風味を楽しめます。 5ヶ月以上熟成で、より力強いコクや旨みを感じることができます。 ドライフルーツなどと一緒に、ワインや日本酒と一緒に。 11月以降の発送分より、コハク長期熟成に関しては順次リニューアルをしていきます。 爽やかな香りで、野菜との相性◎ ■ コハク-クミンシード- ★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 審査員特別賞を受賞しました。 カレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。 特有の爽やかな香りが特徴です。 ズッキーニ、アスパラ、ジャガイモ、トマトなどと相性が良いです。 強めな塩味が、お酒との相性抜群！■ 醤油粕漬けチーズ コハク長期熟成を途中から糸島の醤油粕に漬け込んだもの。 麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。 飾り気のない美味しさを ■ コハク 手作りスライスチーズ 加熱して溶かすとトロ〜リと溶け広がります。 小さめにカットして、熱いスープに入れるのも美味です。 パスタの仕上げ、サラダと一緒に ■ オイル漬けチーズ-しっかり塩味タイプ- 塩味が効いていてホロっとほぐれる様な食感です。 国産米油、ペッパー、オレガノ、ローリエが、チーズを引き立てます。 パスタの仕上げや、サラダに。 少量をバケットにのせて、ワインのお供に。 デザートやディップソースに■ ラクハク-なめらかタイプ- なめらかな食感と乳酸発酵のフレッシュさが特徴です。 ヨーグルトより厚みのある風味。 砂糖、はちみつ、フレッシュ＆ドライフルーツ、グラノーラ、黒蜜、ジャムなど色々な甘みとの相性がいいです。 塩、コショウ、オイルなどで風味を付けて野菜やクラッカーとも楽しめます。 お客様のお声 ■ここのチーズを食べると市販のチーズは食べられない（ご来店者・20代女性） ■ミルクの風味が優しくて、食べて幸せな気持ちになりました（ネット上コメント・女性） 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK 海と山に囲まれた、糸島にある酪農。 そこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。 その風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。■ふつうのチーズを目指して 生乳がそこにあれば、チーズを作るのが職人の仕事。 あたりまえに、ふつうにチーズをつくる。 また食べたいと思っていただけるチーズを目指して。 ■ TAK(タック)とはデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。これまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて… 【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK】その他のお礼の品はこちら！ ■本商品の単品・回数違いセット 糸島産生乳100％使用 手作りチーズ充実7種セット 【全3回定期便】糸島産生乳100％使用 手作りチーズ充実7種セット ■こちらもおすすめです！ 糸島産生乳100％使用 手作り 熟成 チーズ 5種 計380g 食べ比べセット 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクトセットA 【TAK】すべてのお礼の品はこちら 商品説明 名称【全6回定期便】糸島産生乳100％使用 手作りチーズ 充実7点セット 内容量以下の内容を全6回（月1回）お届けします。 ・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3種 ・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個 ・醤油粕漬チーズ 60g×1個 ・オイル漬けチーズ（固形量50g）105g×1個 ・ラクハク 140g×1個 横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。 原料原産地乳：福岡県糸島市 加工地福岡県糸島市 賞味期限《出荷日から30日間》 ・コハク熟成 ・コハク長期熟成 ・コハククミンシード ・醤油粕漬チーズ ・オイル漬けチーズ 《出荷日から15日間》 ・コハク手作りスライス ・ラクハク アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・大豆※醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。 配送方法冷蔵 配送期日※初回発送はお申し込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 ※お申し込み状況により若干の遅れが生じる場合がございます。 提供事業者TAK チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント スライス 醤油粕 熟成 国産 定期便