◎ミルフィーユロールステーキ、佐賀牛ハンバーグ、切り落としの豪華組み合わせ！ ◎牧場直送でおいしさそのまま 佐賀牛100％の贅沢なハンバーグとお箸で切れるほど柔らかいミルフィーユロールステーキです。 ミルフィーユロールステーキは、塊肉をうすくうすくスライスしたものを丸めて輪切りにしたステーキです。 添加物や結着肉ではございません。お肉の味も堪能でき、柔らかさはお箸で切れるほどです。 お子さんから、高齢の方までお楽しみいただけます。中火でじっくり焼くだけの簡単ステーキ！ 切り落としは1頭仕入れの牧場直営店がおすすめする佐賀牛の45部位の希少部位からおすすめの部位をカットしてお届け！ ハンバーグは、お肉とお塩だけで作る牛肉本来のうま味が味わえる、あふれ出る肉汁と風味の甘さが特徴です！ お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。 ただの牧場直営店ではない！100年続く老舗精肉店で5年の修業を積み、日々研鑽を続ける店主とカットチームが厳選した部位を丁寧にカットしています。 妥協を許さず美味しさを追求しています。 ＼　FARM TO TABLE　／ 幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。 牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。 たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。 同じいきものとして、彼らの表情や食欲をうかがいながら、家族のように大切に育てています。 和牛の仔牛は月に5頭から6頭が牧場で生まれます。 彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。 僕たちは、今日も牛たちと生きています。 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県内）で飼育された和牛を使用し、区域内（佐賀県内）で原材料搬入後、味付け・切断などすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品 商品説明 名称【全12回定期便】佐賀牛至福の切り落し2kgとハンバーグ16個とミルフィーユロールステーキ16個 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 内容量以下のお品を全12回お届けします。 ・佐賀牛すきやき用きりおとし(ロース、モモ、カタ、バラ)：計2kg（250g×8パック） ※部位はその時のおすすめをランダムでお届けいたします ※部位指定はお受け出来かねますのでご了承ください ・佐賀牛100％ハンバーグ：16個（130g×16個） ・佐賀県産牛ロールステーキ：16枚（100g×16枚） 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県杵島郡白石町 消費期限発送日より冷凍庫で1ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、ご入金月の翌月より初回発送開始 ※初回発送後、毎月（全12回）発送いたします ※仕入れ状況により日程が前後する場合がございます 提供事業者有限会社佐賀セントラル牧場