新鮮な魚を、こだわりのブレンドした自然塩で、毎日熟練の職人が、魚の状態に合わせて漬け時間や乾燥時間を、 目と手と研ぎ澄まされた経験で1枚1枚手作業で作っています。 また、お客様が怪我をされない様飛び出した骨や魚の歯、 背びれなどを丁寧に処理し手作業で包装しています。 化学調味料・保存料・着色料を一切不使用の一夜干し。すべて真空パック状態でお届けします。 調理方法も簡単。冷凍のままクッキングシートを敷いた フライパンまたはグリルで焼いていただくだけ！ 天候の影響で魚種・枚数が変わる場合があります。また時化等で発送が遅れる場合がございます。 食べ方のしおりを同封し、ありがとう包装紙でお届けします。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※素材となる魚は、長崎産を中心に、国内外で水揚げされた魚を使用しております。 同じ海域で取れたお魚でも、原産地として海外産の記載となる場合がございます。 加工に関しましては、長崎で1枚1枚こだわって手作業にて行っておりますので、安心してお召し上がりくださいませ。 ●あじ塩一夜干し×2 ●かます開き一夜干し ×1 ●ふぐ一夜干し ×2 ●甘鯛開き一夜干し ×1 ●連子鯛開き一夜干し ×2 【賞味期限】 冷凍保存：出荷後30日 #/海産物/加工品/干物/新鮮な魚を、こだわりのブレンドした自然塩で、毎日熟練の職人が、魚の状態に合わせて漬け時間や乾燥時間を、 目と手と研ぎ澄まされた経験で1枚1枚手作業で作っています。 また、お客様が怪我をされない様飛び出した骨や魚の歯、 背びれなどを丁寧に処理し手作業で包装しています。 化学調味料・保存料・着色料を一切不使用の一夜干し。すべて真空パック状態でお届けします。 調理方法も簡単。冷凍のままクッキングシートを敷いた フライパンまたはグリルで焼いていただくだけ！ 天候の影響で魚種・枚数が変わる場合があります。また時化等で発送が遅れる場合がございます。 食べ方のしおりを同封し、ありがとう包装紙でお届けします。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※素材となる魚は、長崎産を中心に、国内外で水揚げされた魚を使用しております。 同じ海域で取れたお魚でも、原産地として海外産の記載となる場合がございます。 加工に関しましては、長崎で1枚1枚こだわって手作業にて行っておりますので、安心してお召し上がりくださいませ。 商品説明 名称一夜干しオリジナルセット 内容量●あじ塩一夜干し×2 ●かます開き一夜干し ×1 ●ふぐ一夜干し ×2 ●甘鯛開き一夜干し ×1 ●連子鯛開き一夜干し ×2 賞味期限 冷凍保存：出荷後30日 アレルギー表示 同じ工場でさけ・えびを含む製品を製造しております。 配送方法冷凍 配送期日準備でき次第、順次発送させていただきます 提供事業者株式会社梅のや #/海産物/加工品/干物/ 色んなセットをご用意！ 一夜干しこだわりセット【茂木・海産工房梅のや】 一夜干しざんまいセット【茂木・海産工房梅のや】 定期便はこちら！ 【年4回定期便】2・5・8・11月発送！一夜干しセット 長崎市/海産工房梅のや 年末年始の配送について 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 地場産品基準該当理由 自社工場（長崎市）にて手作業で加工、下処理をした上で塩またはみりんに漬け込み乾燥機にて干す工程を行っている。