商品説明ふかひれ酒用 名称乾燥ふかひれ原材料名ふかひれ（気仙沼産）内容量18g賞味期限 枠外下部に記載製造日より360日保存方法直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 製造者株式会社石渡商店 宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：342kcalたんぱく質：83.4g脂質：0.3g炭水化物：1.5g食塩相当量：0.02g自宅で気軽に楽しめるフカヒレ酒用のフカヒレです。数ある品種の中でも、フカヒレ酒に合うものを厳選しました。ちりっときつね色に炙って、熱燗に二切れほど浸してください。ゆっくり旨みが溶けだすのを待ってからどうぞ。香ばしさも加わり、コラーゲンの独特の味わいがいつものお酒をまろやかに美味しく変身させます。フカヒレの中でもヒレ酒に合う品種を厳選しました。鮮度の良いものを熟練の職人が丁寧に加工し仕上げています。炙ったフカヒレは1杯のお酒に2枚ほどがちょうどよく味が出ます。熱燗にするのは純米酒がおすすめ。焼酎のお湯割りでも美味しくいただけます。