ベテランの職人が1尾、1尾素早く丁寧に捌き、丁寧に焼き上げます。 焼き上げた時、色が薄い、逆に焦げてしまったものなどすべて取り除き、良いものだけをお客さまにお届けします。 夏目商店は「うなぎ専門店」ですので、うなぎ本来の美味しさを最大限に活かしたとてもシンプルなタレを使用しています。 【うなぎを無添加たれで蒲焼にしました。】 無添加って何が違うの？ 　・うなぎ自体はおなじです 　・蒲焼きに使用するたれがちがいます 【無添加たれ】の原材料 醤油、砂糖、味醂、発酵調味料、澱粉（原材料の一部に小麦、大豆含む） ■豊橋うなぎ 無添加 中大 長蒲焼き 内容量：長蒲焼中大（131〜154g）×4本、小袋無添加たれ×4袋、小袋山椒×4袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で6ヶ月〜12ヶ月 ※製造状況により変動致します。要冷凍（-18℃以下） 配達方法：クール冷凍便 配達日：ご注文日より5日以内（土日祝除く）に発送 ※送料について、お届け先が北海道/沖縄は610円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。