【商品番号】hom-029 【名称】【誉食品】紅鮭の石狩漬（1kg） 【内容量】1kg（真空袋） 【賞味期限】商品の裏面に記載。冷凍保存で90日。 【保存方法】要冷凍（-18℃以下）。 【原材料名】紅鮭（ロシア産）、糀、発酵調味料、こうじ調味料、食塩、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む） 【製造者】（株）誉食品／北海道函館市西桔梗町853番2号 【発送方法】クール冷凍便平成26年4月、函館国際観光コンベンション協会、会長賞受賞。北の荒波で育ったうまみたっぷりの紅鮭に麹を加えコクと旨みを引き出しました。