内容量100g商品説明食品添加物の焼ミョウバン。漬物や煮物等に。効能効果?配合成分本品を200℃で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウムカリウム［AlK（SO4）2］96.5％以上を含む。用法・容量● なすの早漬け─ 色上げ、歯切れの向上─小なす………………1kgくらい水……………………1と1/3カップ塩…………………… 1/3カップ焼ミョウバン……… 小サジ1杯上記（水、塩、焼ミョウバン）の分量を煮たて、よく溶かしてからさまします。桶になすを入れて、上のさまし汁を入れ、おしぶたをして重しをのせ、ポリエチレン等で封をし、涼しいところに一昼夜おくと美しい色に漬かります。● なすのぬかみそ漬け塩小サジ2杯に本品小サジ1杯をまぜ合わせ、ヘタをつけたままのなす全体にまぶして軽くもみ4〜5分おいてから、ぬか床に漬けると美しい色に漬かります。● ごぼう、粟等の煮物─ あく抜き、煮くずれ防止─皮をむいてから、水2Lに本品大サジ1杯を溶かした液に入れ、2〜3時間おいて、あくがぬけたら上げて水洗いし、ゆであげます。使用上の注意点● 本品に少量の水を加えると発熱しますのでやけどに御注意下さい。● 身体に付着した場合は速やかに水洗して下さい。● 目に入った場合はただちに大量の水で充分に洗い流して下さい。● その他異状が生じた場合は直ちに医師の手当を受けて下さい。保管および取扱い上の注意● 湿気を避けて保管して下さい。● 臭いを吸収しやすいので臭いのあるもののそばを避けて保管して下さい。● 子供の手の届かない所に保管して下さい。発売販売元・お客様相談室健栄製薬株式会社大阪市中央区伏見町2丁目5番8号電話番号　06（6231）5626メーカー名健栄製薬製造販売元健栄製薬広告文責株式会社コクミン電話：06-6671-0315区分局方品/日本製