賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 1kg 製造国 日本 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 HCQ(HOTEL CLASS QUALITY)は、世界中の格式高いホテルのようなクオリティを目指したブランド。より高い品質を求めるシェフのために生まれました。キスコブランドと同様にフォンからブイヨン、ソース、スープ、パスタソースまでバラエティ豊かな品揃え。クオリティを第一に、厳しい目で選んだこだわりの材料をふんだんに使用し、丁寧に仕上げています。ブランドロゴにある星は最高級ホテルを意味する“5つ星”を表現しています。 【特徴】 オマール海老の豊かな香りと深い味わいが贅沢なコンソメ。スープとしてはもちろん、ジュレにしてオードブルやサラダに、煮詰めて生クリームを加えれば魚介のソースに、とアレンジ次第で様々なメニューの名脇役に。」 【原材料】 野菜(玉葱・人参・セロリ・にんにく）・オマール海老ヘッド・卵白・トマトペースト・オマール海老ブイヨン(オマール海老ヘッド・トマトピューレ・野菜(玉葱・人参・セロリ・にんにく・パセリ）・白ワイン・ホールトマト・ブランデー・オリーブ油・植物油脂・香辛料・食塩）・ゼラチン・ブランデー・食塩・植物油脂・香辛料 冷凍パックした状態でお届けとなりますので、ご使用になる場合は、一旦解凍してタッパー等にベースを移してご使用ください。一度に使い切れない場合は、タッパーのままそのまま冷凍庫で保存してください。