創業明治三十七年の保谷七味商店。 飛騨高山では、食卓や飲食店で多く使われており、 地元民に長年愛されている調味料の1つです。 創業当初から伝わる手作りの製法を今も続けており 機械をつかわず、 すべて手作業で唐辛子をすりつぶしています。 保谷七味商店の一味粉は、ざらっとした粗めの粉が特徴。 赤唐辛子の辛さがシンプルに楽しめます。 うどんや蕎麦をはじめ、いつものお料理に辛さを加えたいときに活躍します。 商品説明文 名称 飛騨高山 保谷 元祖一味粉 瓶タイプ 商品詳細 ざらっとした荒めの粉で辛さ際立つ、手作り一味。 唐辛子の辛さをシンプルにそのまま楽しめ、 いつもの料理にぴりっと刺激をプラスします。 内容量 一味粉　25g 原材料 赤唐辛子（中国産） 賞味期限 約3ヶ月 配送方法 常温にてお届け致します。創業明治三十七年の保谷七味商店。 飛騨高山では、食卓や飲食店で多く使われており、 地元民に長年愛されている調味料の1つです。 創業当初から伝わる手作りの製法を今も続けており 機械をつかわず、 すべて手作業で唐辛子をすりつぶしています。 保谷七味商店の一味粉は、ざらっとした粗めの粉が特徴。 赤唐辛子の辛さがシンプルに楽しめます。 うどんや蕎麦をはじめ、いつものお料理に辛さを加えたいときに活躍します。