2023.9.9　中身を一部変更しました！！ 今や自然派ワインと呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインは世界中に拡がっており、それぞれの気候風土に適した葡萄で、個性溢れるバラエティ豊かなワインを生み出しています。国際品種の王道とも言えるカベルネ種を中心にオリジナリティのある品種の個性も楽しめる赤ワイン12本セットを、体や環境に優しい自然派ワインで組んでみました。 こうして、世界中で造られている赤ワインを集めて飲み比べてみると、「赤ワインんてホントいろんな味わいがあるもんだなぁ」ってつくづく感心してしまいます。 その国の食べ物や、気候風土に合わせて千差万別なワインが造られています、味の世界巡りを楽しんでください。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料】12本セットワインは、 こちらの特集ページからどうぞ！ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【赤S】【送料無料S】【飲み比べS】【リストつきS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【12set】【セットワイン】自然派赤ワイン　フルボトル12本セットビオロジックワインもたくさん入っています 今や自然派ワインと呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインは世界中に拡がっています。 カベルネ種を中心に品種の個性が楽しめる12本セットを組んでみました。写真と実際のヴィンテージは違う場合があります。 体や環境に優しいオーガニックワイン。認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック　化学肥料や化学農薬を使用せずに栽培する農法。有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的。 2.ビオ・ディナミ　ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬でなく、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用する栽培方法。認証機関はデメテールが有名。 認証を取らず実践する造り手や、 テラ・ヴィティスやサステーナブル農法、他に独自の有機栽培に取り組む造り手もいます。 また、リュット・レゾネ（対処農薬）を多くの造り手が実践しています。 シャトー　ラ・フォレフランス/ボルドー・赤/中口生産者：シャトー元詰栽培：サステーナブル農法 アントル・デュ・メールの南にあり、サステーナブル農法で、HVEの認証も取得。ジューシーで肉厚な果実味が感じられ、味わいに力強さもある。 タンヌ　オクシタン　カベルネフランス/南仏・赤/中口生産者：ポール・マス栽培：リュット・レゾネ 対処農薬で栽培されたカベルネを、80％がステンタンク、20％がオーク樽熟成。果実味が割りと豊かでタンニンとのバランスが良い中口。 アップル・ツリー　フラット・シラーズオーストラリア/ニューサウス・ウエールズ・赤/中口生産者：ローガン栽培：サステーナブル農法 標高が高い地区のシラーズでフレッシュさを重視した、同社のカジュアルシリーズ。はっきりした赤系の果実味とスパイス香に、ボディと滑らかさのある味わい。 カベルネ　オーガニックイタリア/ヴェネト・赤/中口生産者：サルトーリ栽培：ビオロジック/CCBP認証 公的機関認定の有機ぶどうのワイン。カベルネ種らしく凝縮感がそこそこあり、心地よい余韻が続きます。 ランブルスコ　モデナ・ビオイタリア/エミリア・ロマーニャ・赤/中口生産者：カヴィッキオーリ栽培：ビオロジック ガンベロロッソ誌が、ランブルスコの一つの指針となる造り手、と高く評価。これは、有機認証を取得したブドウを使った、弱発泡の辛口タイプの赤。 エラ・サンジョヴェーゼ　オーガニックイタリア/マルケ・赤/中口生産者：アウローラ栽培：ビオロジック 新鮮な赤系果実の香りの中に、リコリスやスパイスが感じられ、口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。 アバイ　ガルナッチャスペイン/ラマンチャ・赤/中口生産者：アバイ栽培：リュット・レゾネ 対処農薬で育てられた、スペイン伝統のガルナッチャ種100％。完熟果実の旨みが詰まった、程よい濃さとまろやかな口当たり。 ロベティア　テンプラニーリョ スペイン/カスティーリャ・赤/中口生産者：プンクトゥン栽培：ビオロジック/CAAE認証 テンプラニーリョが100％。赤系の果実味が伸びやかで、柔らかく軽やかな飲みやすいスタイル。 イントルソ　オーガニックスペイン/フミーリャ・赤/中口生産者：フォアン・ヒル栽培：ビオロジック 使用するモナストレル種は、この地の主力品種。有機栽培の畑のもので、飲みやすさの中にも、そこそこの凝縮感がある。 アトランティコ　ティントポルトガル・赤/中口生産者：アレクシャンドレ・レウヴァス栽培：リュット・アンテグレ 地ぶどうと言える3品種を均等に使用しオーク樽で3か月熟成。フレッシュな赤い果実の香りが華やかで、味わいは果実に由来するボディを感じます。 ガンマ・オーガニック　ピノ・ノワール　レセルヴァチリ/セントラル・赤/中口生産者：ベサ栽培：ビオロジック/IMO認証 有機認証取得の自然派ワイナリー。イチゴやチェリーにスパイシーな香り。柔らかくやや濃いめに果実味と伸びやかな酸のバランスが良く、熟したタンニンも感じます。 ケープ・ハイツ　カベルネ・ソーヴィニヨン 南アフリカ/ウエスタン・ケープ・赤/中口生産者：ブティノ栽培：リュット・レゾネ 全てステンレスタンク仕上げで、ブドウ本来の果実味が楽しめる赤。カシス、ブラックベリーなどの黒果実のフレーバーに、瑞々しい味わいが心地よい。