商品情報 創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌです。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行っています。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得しています。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽40%)熟成しています。スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的です。チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。しなやかな口当たりで、アロマティック。滑らかで品の良いタンニンと長い余韻が美しく広がります。 産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  ピノ ノワール 100% 容量 750ml タイプ 赤