＜赤いダイヤの輝く中トロ＞ 希少価値の高い南まぐろのさらに希少部位。まぐろ好きなら一度は食べていただきたい、中トロの中の中トロです。 ●引き締まった身と程よい脂 これぞ、中トロ。噛むと感じる引き締まった身の歯応え、そして口に馴染む程よい脂。 目利きの選んだ南まぐろだから、このバランスです。 ●甘みと濃厚な旨味 口の中に広がる深い味わいが絶品。味にこだわる方から絶大な人気を誇る南まぐろの中トロ。 高級寿司店でしか食べることができない逸品です。 ●鮮度の秘訣 まぐろを獲った後、船上で冷凍をかけます。これが、鮮度と美味しさの秘訣です。 ご家庭で解凍後は、まぐろの熟成により味わいの変化を楽しむこともできます。 内容量： 1kg（※3~4つの柵でお切りしております。） 原産地：台湾・インド洋／加工地：静岡県浜松市 消費/賞味期限目安： 冷凍で7日間、解凍後2日間 【SANKO海商とは】 まぐろに携わること40年。海を守り、海を大切にしながらその恩恵を受けてきました。 人の力が到底及ぶことのない海からの恵みであるまぐろを皆様のもとへお届けするために、日々研究をしております。