柳宗理 ミルクパン つや消し 16cm ふた付 312270 [SORI YANAGI] 世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作ったステンレス製のミルクパン。シンプルなデザイン。使いやすく機能的で丈夫です。18-8ステンレスを使用し、いつも清潔にお使いいただけます。 右利き・左利きどちらの人にも使いやすい左右の注ぎ口。鍋の縁は丸みをつけて水切れをよくしました。ハンドル（柄）は炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすく手になじみます。 ふたを回して隙間を調節。ふきこぼれを防いだり、湯切りもできます。 ※IH（電磁調理器）非対応 ◆お手入れについて ◆ステンレスについて 一般的に18-8ステンレスを素材として作られています。その特徴として、非常に頑丈にできていて壊れにくい、錆びにくく手入れが簡単、等があげられます。 ステンレスとは鉄を主成分にクロム等、あるいはクロムとニッケル等を添加した合金です。18-8ステンレスは鉄に18％のクロムと8％のニッケルを添加した金属です。 ＊クロム：非常に固い金属で、耐摩耗性、耐腐食性、耐熱性離型性に優れている。 ＊ニッケル：固い中にも柔軟性（ねばり）があり、耐食性に優れている金属。又、各種メッキの下地メッキに多く利用されている。このニッケルの含有量が増す事によって、耐食性がよくなる。 ●サイズ：290(W)×180(D)×107(H)mm ●重量：約580g ●容量：1.2リットル ●材質：18-8ステンレス　ハンドル・ふたつまみ/フェノール樹脂 ※左右の注ぎ口を含めた直径は16cm。