函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージです。伝統的な手作り製法による製品で、古くから腕ききの職人によって作られてきたものと同じ本物の味わいを今に伝えています。 ★完全受注発注品です。毎週火曜日までのご注文で翌週金曜日の発送となります。受注確定後のキャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。 豚肉のレバーを使った滑らかなムース仕立てのパテです。 ■商品名：加熱食肉製品・加熱後包装　パテ・ド・フォワ ( PATE DE FOIE ) ■原材料：豚カンゾウ、豚肉、牛乳、玉子、玉葱、パセリ、香辛料、オレンジキュラソー、ゼラチン、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、ポリリン酸Na ■内容量：約1kg（1本入真空パック） ■賞味期限：製造後3週間 ■原産国：日本 ■お届け：【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【業務用】【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【バーベキュー　ソーセージ　肝】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント　ギフト】 【バー】【バル】【業務用】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【絹挽き　コマ引き　細びき】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】