【100年続くもつ鍋　一藤】 もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品! 味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。 コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく! 味噌の相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。 さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。 こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。 【熊本県直送！古閑馬刺】 古閑牧場では、他人の手に一切触れることがないため安心できる安全な馬肉、牛肉を皆様のお手元にお届けいたしております。 飼育に関しては、抗生物質、添加剤の資料等一切使用せず、馬・牛にとってより自然に近い最適な環境の維持に努めております。 「確かな品質」を一番に考え、安心してお客様がお口にされますよう万全を期しております。 【商品詳細】 ・名称：一藤セット（味噌味） ・内容量：2370g 　【スープ（380g×2袋）、もつ（300g×2袋）、赤身上馬刺(50g×2)、、ゆでちゃんぽん（200g×4袋）、酢もつ（100g×1）、薬味（5g×2袋】 ・原材料 　【スープ】 　　味噌（大豆を含む）、しょうゆ（小麦を含む）、みりん、合成清酒、にんにく/調味料（アミノ酸等） 　　酒精、甘味料（カンゾウ、ステアビア、サッカリンNa）、酸味料、保存料（パラオキシ安息香酸） 　 　【もつ】 　　牛小腸 　【馬刺し】 　　馬肉 　【酢もつ】 牛直腸、ごま、しょうゆ、橙酢（橙果汁、柑橘酢）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、 　たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に牛肉、大豆、小麦を含む） 　 　【ゆでチャンポン】 　　小麦、食塩/かんすい、クチナシ色素 　 　【薬味】 　　ごま、柚子こしょう、唐辛子 ・保存方法：要冷凍 ・賞味期限：パッケージに記載 ・製造者：Small company株式会社 　　　　　福岡市東区箱崎ふ頭1-1-40